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O Uruguai tem mais superfície marítima do que terrestre, mas a riqueza de suas águas não está entre as prioridades da agenda nacional. O país, com 3,4 milhões de habitantes, prefere olhar para o interior, onde pastam onze milhões de vacas e a soja cresce em um milhão de hectares. Carne e grãos são os titãs da economia local, contra os quais o mar e a indústria pesqueira em particular perderam em pesquisa, desenvolvimento e produtividade. É assim que um recente Relatório do Centro CERESque explica o declínio da pesca industrial no Uruguai, cuja produção caiu 49% na última década.
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