Ingredientes
6 claras em neve
3 bananas nanicas 2 amassadas e 1 picada
1/2 xícara farinha de trigo integral
60 g aveia em flocos
60 g Whey Protein de qualquer sabor;
1 pote iogurte natural desnatado ou grego ligth
1/2 xícara adoçante stevia
1 colher óleo de coco ou canola sopa
1 colher de fermento químico sobremesa
Preparo
Bata as bananas amassadas, as gemas e o adoçante.
Em seguida, acrescente os ingredientes secos (aveia em flocos, Whey Protein, farinha de trigo integral e fermento) intercalando-os com o iogurte e o óleo.
Incorpore as claras em neve e coloque tudo em uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno médio por 40 minutos e sirva o bolo fit com a banana picada.
