A simples adição ao farelo de milho pode aumentar o valor nutricional do grão em 15-35%

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E se, adicionando algumas camadas de células dentro de um grão de milho, o grão pudesse se tornar significativamente mais rico em nutrientes essenciais como ferro, zinco e proteínas? Tal melhoria poderia beneficiar as pessoas que dependem do milho em grande parte de sua dieta, como em muitas partes do sul global.

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