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Vinte produtores de vinho do Alentejo já ostentam o “Selo” de produção sustentável da Comissão Vitivinícola Regional do Alentejo, o primeiro do género em Portugal e que coloca a região entre as “melhores do mundo” no domínio da sustentabilidade.
“Estamos quase uma década à frente do que muitas outras regiões, tanto a nível nacional como internacional, estão a fazer no domínio da sustentabilidade”, disse ontem o coordenador do Programa de Sustentabilidade dos Vinhos do Alentejo (PSVA), João Barroso.
O responsável, que falava aos jornalistas durante a apresentação da nova versão do programa PSVA 2.0, destacou que “há iniciativas de sustentabilidade de outros produtores”. [de vinho] Noutras regiões do país”, mas “como massa crítica, ninguém tem o que o Alentejo tem”.
“O Alentejo ainda é a única região que tem um programa de sustentabilidade [no setor dos vinhos] No país” e “podemos dizer frente a frente com qualquer região vitivinícola do mundo, é uma das melhores regiões vitivinícolas em termos de sustentabilidade”.
A prova disso “é que produtores de outras partes do mundo vêm ver o que o Alentejo está a fazer”, disse, explicando que os responsáveis já viajaram para a região “do Chile, da Califórnia, do Reino Unido e de Espanha. ”
O PSVA foi criado pela Comissão Vitivinícola em 2015, e no seu âmbito foi lançada em 2020 a Certificação de Produção Sustentável que reconhece os produtores da região com boas práticas económicas, sociais e ambientais, da vinha à adega.
Na apresentação de ontem, na Herdad das Servas, no concelho de Estremoz (Évora), o 20.º e mais recente produtor de vinhos que consegue ostentar o “selo” de produção sustentável, João Barroso revelou que o balanço de quase 10 anos “é claramente positivo.”
“Há um antes e um depois do PSVA na indústria vitivinícola em Portugal e, em particular, na região do Alentejo”, afirmou.
Acrescentou que o sindicato conta atualmente com cerca de 650 associados, um número que “está a aumentar de dia para dia” e “representa 60% da área vinhateira do Alentejo”, o que não significa que toda a região usufrua de uma produção sustentável.
“Temos 20 produtores certificados, são certificações externas certificadas pelo Instituto Português da Qualidade, o que representa um quarto da área de vinha, portanto quase 25% já é produção sustentável, [o que] “33% do volume de vinho”, explicou, o que significa que “um terço dos vinhos alentejanos disponíveis no mercado são produzidos de forma sustentável”.
Desde o início, o PSVA promoveu a produção sustentável na indústria vitivinícola, aliando a viabilidade económica dos produtores à conservação ambiental, especialmente com foco nas alterações climáticas.
As práticas implementadas incluíram, entre outras, a utilização de ovinos, gansos e galinhas nas vinhas para controlo de pragas, redução do uso de herbicidas e pesticidas, instalação de fluxómetros para medir e monitorizar o consumo de água e utilização de relvados para melhorar a estrutura do solo, a capacidade de retenção ou aumento de materiais orgânicos, captura de dióxido de carbono, reutilização de água, reciclagem de materiais ou treinamento de funcionários.
Segundo a CVRA, o PSVA 2.0 resulta de uma “parceria inédita” com a ONG ANP|WWF e a Universidade de Évora para “melhorar os critérios de avaliação”, que ainda ascendem a 171, mas alguns critérios foram retirados no antigo versão e 29 versões foram criadas na nova versão.
O objetivo é “aumentar ainda mais as exigências laborais”, disse João Barroso, referindo-se ao PSVA 2.0 como “mais inclusivo” e com medidas para reduzir a pegada de carbono, promover a economia circular, a igualdade de género e a inclusão social das pessoas com deficiência ou promover a regeneração. agricultura.
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