Ingredientes
1 bandeja de snacks ou nuggets vegetariano refogados
200 g de macarrão
4 colheres de chá de molho Hoisin (30 ml)
75 g de cebolinha
85 g de pimentão amarelo
85 g de pimenta vermelha
100 g ervilhas
10 g de sementes de gergelim
2 colheres de sopa de azeite35 g de castanha de caju1/2 limão
Elaboração
Prepare o macarrão de acordo com as instruções do fabricante e reserve. Corte os pimentões e a cebolinha em tiras. Aqueça os nuggets o snacks com 2 colheres de sopa de óleo e adicione todos os vegetais. Abaixe o fogo e refogue por cerca de 4 min. Adicione o molho hoisin com whey e 250 ml de água. Cozinhe por mais 2 min. Adicione os snacks refogados, aumente o fogo e cozinhe por mais 4-5 min. Sirva o macarrão e a preparação anterior por cima. Espalhe o gergelim, a castanha de caju picada e o suco de limão.
