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As dietas saudáveis são ricas em antioxidantes como aminoácidos, ácidos graxos ômega-3 e vitamina C, mas o quão benéficos esses micronutrientes são para a saúde cardiovascular tem sido controverso. Agora, uma nova meta-análise publicada no Jornal do Colégio Americano de Cardiologia fornece alguma clareza.
Os pesquisadores revisaram sistematicamente um total de 884 estudos disponíveis até o momento sobre micronutrientes tomados como suplementos dietéticos e analisaram seus dados. Eles identificaram vários micronutrientes que reduzem o risco cardiovascular – assim como outros que não oferecem nenhum benefício ou até mesmo têm um efeito negativo. Mais de 883.000 pacientes foram envolvidos nos estudos combinados.
“Pela primeira vez, desenvolvemos um mapa integrativo abrangente e baseado em evidências para caracterizar e quantificar os efeitos potenciais dos suplementos de micronutrientes nos resultados cardiometabólicos”, disse Simin Liu, MD, MS, MPH, ScD, professor de epidemiologia e medicina na Brown University e um investigador principal para o estudo. “Nosso estudo destaca a importância da diversidade de micronutrientes e o equilíbrio dos benefícios e riscos à saúde”.
As descobertas podem ser usadas como base para futuros ensaios clínicos para estudar combinações específicas de micronutrientes e seu impacto na saúde cardiovascular, disse ele.
Acredita-se que a suplementação com antioxidantes desempenhe um papel na saúde do coração. Isso ocorre porque esses nutrientes trabalham para reduzir o estresse oxidativo, um conhecido contribuinte para muitas doenças cardiovasculares. Dietas saudáveis para o coração, como a dieta mediterrânea e a abordagem dietética para parar a hipertensão (DASH), apresentam alimentos naturalmente ricos em antioxidantes. No entanto, os resultados dos estudos de suplementos antioxidantes foram inconsistentes – uma das razões pelas quais essa abordagem ainda não foi amplamente adotada na cardiologia preventiva.
“A pesquisa sobre suplementação de micronutrientes se concentrou principalmente nos efeitos de uma ou algumas vitaminas e minerais na saúde”, disse Liu. “Decidimos adotar uma abordagem abrangente e sistemática para avaliar todos os estudos publicamente disponíveis e acessíveis relatando todos os micronutrientes, incluindo fitoquímicos e suplementos antioxidantes e seus efeitos nos fatores de risco cardiovascular, bem como em várias doenças cardiovasculares”.
Os pesquisadores analisaram ensaios de intervenção randomizados e controlados avaliando 27 tipos diferentes de suplementos antioxidantes. Eles encontraram fortes evidências de que vários ofereciam benefícios cardiovasculares. Estes incluíram o ácido graxo ômega-3, que diminuiu a mortalidade por doenças cardiovasculares; ácido fólico, que reduz o risco de derrame; e a coenzima Q10, um antioxidante às vezes comercializado como CoQ10, que diminuiu a mortalidade por todas as causas. Ácido graxo ômega-6, L-arginina, L-citrulina, vitamina D, magnésio, zinco, ácido alfa-lipóico, melatonina, catequina, curcumina, flavanol, genisteína e quercetina também mostraram evidências de redução do risco cardiovascular.
Nem todos os suplementos foram benéficos. A vitamina C, a vitamina D, a vitamina E e o selênio não mostraram efeito nos resultados de doenças cardiovasculares a longo prazo ou no risco de diabetes tipo 2. E os suplementos de beta-caroteno aumentaram a mortalidade por todas as causas.
Segundo os pesquisadores, as descobertas apontam para a necessidade de intervenções dietéticas mais personalizadas e precisas que envolvam combinações específicas de suplementos benéficos. Mais estudos são necessários, incluindo grandes ensaios de intervenção de alta qualidade para investigar os efeitos a longo prazo de certos micronutrientes na saúde.
“Identificar a mistura ideal de micronutrientes é importante, pois nem todos são benéficos e alguns podem até ter efeitos prejudiciais”, disse Liu.
Fonte da história:
Materiais fornecidos por Colégio Americano de Cardiologia. Observação: o conteúdo pode ser editado quanto ao estilo e tamanho.
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