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O mercado de saúde cresce em todo o mundo e o Brasil não foge à regra. A procura por alimentos saudáveis aumentou no país nos últimos anos, mas ainda existem alguns setores que estão “em perigo”, como é o caso da alimentação infantil.
Para o economista Daniel Goldstein, ir a uma rede de supermercados e encontrar alimentos saudáveis para as crianças tornou-se a tarefa mais complicada. Percebendo a falta de produtos necessários neste segmento, o empresário decidiu fundar a Nhami Mami, que vende lanches para crianças.
Daniel, pai de gêmeos, percebeu que a América está investindo nas crianças e focando em uma vida saudável para tornar possíveis lanches saudáveis quando você precisa de um lanche rápido.
“Quando pesquisamos o mercado brasileiro, encontramos apenas papinhas tradicionais e fórmulas infantis; só salgadinhos para adultos”, diz Goldstein.
O conceito chegou ao Brasil em 2019 e a ideia já gerou cerca de 2 milhões de reais em receitas. A empresa planeja expandir para outras áreas nos próximos anos.
“Queria começar pela Puff Line porque é um produto que seria categorizado na América. Com o apoio de uma nutricionista e tecnóloga em alimentos, usei a base alimentar que encontrei no exterior e acrescentei sabor e vitaminas. de crianças brasileiras. Fiz vários testes cegos com as crianças e observei suas reações, se gostaram ou rejeitaram”, conta.
“Esses testes também foram importantes para definir o tamanho das embalagens e o formato dos lanches, para que sejam atrativos e fáceis de manusear até mesmo para crianças pequenas”, acrescentou.
Na visão de Daniel, o lançamento deste produto atende à demanda dos pais que não estão mais atentos à saúde dos filhos. Nos últimos anos, as famílias recorreram a produtos naturais para evitar o consumo de carnes processadas e problemas como colesterol e diabetes nos filhos. Utilizamos fragrâncias e temperos naturais, além de vitaminas e minerais, e não utilizamos aditivos artificiais.
“Criados para pais que querem praticidade, mas querem equilibrar a saúde e o bem-estar dos filhos sem abrir mão do sabor. Criamos experiências deliciosas de textura, aroma, forma e sabor. São variadas, doces sem adição de açúcar e apenas a quantidade certa de salgado para que você nunca fique entediado”, comenta Goldstein.
“É também uma forma de incorporar na dieta do seu filho alimentos que ele não consome com facilidade, como vegetais. Muitos nutricionistas e pediatras recomendam nossos alimentos como introdução à dieta de crianças que não comem vegetais”, acrescentou. Toda a série é recomendada para crianças que já começaram a mastigar.
Para 2023, Goldstein espera encerrar o ano com cerca de 6 mil pontos de venda e lucro de R$ 6 milhões.
“Ainda estamos planejando lançar outros dois sabores de folhados e um produto para crianças a partir de 7 anos”, finalizou.
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