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A comida portuguesa distingue-se pela sua diversidade e singularidade. O cardápio tem opções para todos os gostos, com ofertas para amantes de frutos do mar e amantes de carne.
A cozinha portuguesa está repleta de sabores ousados. Muitas receitas portuguesas pedem batata, alho, cebola e arroz.
Se não tem viagem planeada para Portugal, não se preocupe. A comida portuguesa é preparada em restaurantes e padarias nos Estados Unidos.
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Se se sentir à altura da tarefa, também poderá preparar famosos pratos portugueses na sua própria cozinha.
Aqui estão alguns lanches populares que você pode experimentar.
Bacalao, ou bacalhau salgado, é um dos alimentos mais populares em Portugal.
O bacalhau à brás é uma das formas de servir o peixe.
O bacalhau desfiado é utilizado no bacalhau à brás, misturado com cebola picada, batata frita, ovos picados e ovos mexidos, segundo a revista Food & Wine.
Este prato é tradicionalmente servido com salsa e azeitonas.
Outro prato de marisco popular em Portugal é o polvo à lagareiro, que é polvo com azeite e batatas.
Este prato é simples, mas o desafio é cozinhar o polvo na perfeição.
Segundo Portugal.com, a textura ideal é macia, mas não mastigável.
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Neste prato, o polvo é assado com azeite e muito alho, e servido com purê de batata temperado como acompanhamento.
O arroz de pato, é outro prato feito com poucos ingredientes mas cheio de sabor.
O pato desfiado deste prato é servido com arroz e chouriço, uma linguiça portuguesa.
Ao preparar este prato em casa, não jogue fora o caldo de pato. Você pode usá-lo para adicionar sabor ao arroz.
O arroz de batata costuma ser servido em ocasiões especiais, como jantar de domingo ou feriados como Natal e Ano Novo.
Sardinhas assadas, sardinhas assadas, podem parecer um pouco intimidantes para os novatos, mas é um prato português apreciado.
Este prato pode ser encontrado em Portugal durante todo o ano, mas é especialmente popular em Lisboa durante o Dia de Santo António, Notas gastronómicas e vitivinícolas.
As sardinhas são grelhadas depois de marinadas em azeite, limão, alho e outras especiarias.
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As sardinhas grelhadas costumam ser servidas com uma torrada.
Se você é um amante de frutos do mar, este prato está repleto disso.
Esta sopa é preparada com grande quantidade de marisco, incluindo peixe fresco, marisco e camarão.
Vinho branco, azeite, batata, cebola, alho e tomate são outros ingredientes notáveis neste prato popular.
No final do menu encontramos uma deliciosa sobremesa.
Esta massa tem uma camada externa escamosa com uma cobertura doce e cremosa no meio.
O creme é feito com leite, amido de milho, fava de baunilha, açúcar e gema de ovo, conforme Todas as Receitas.
Freqüentemente, um pouco de canela é polvilhado nos doces e geralmente servido com uma xícara de café.
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