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Pesquisas mostram que as escolhas alimentares das pessoas podem impactar a crise climática. Por mais assustador que pareça, basta um pouco de auto-educação e alguns ajustes em suas escolhas alimentares que podem ajudar a reduzir as emissões de gases de efeito estufa.
De calculadoras de pegada de plástico a ferramentas para avaliar sua dieta, aqui estão alguns recursos digitais úteis que você pode usar para ajudar a reduzir sua pegada de carbono para um melhor bem-estar.
Sua pegada de carbono refere-se à quantidade de emissões de gases de efeito estufa que você gera por meio de suas ações pessoais. Isso pode incluir o consumo de energia em casa, o tipo de veículo que você usa ou dirige e suas escolhas alimentares.
Quando se trata de sua dieta, vários fatores podem afetar sua pegada de carbono, incluindo:
- “Milhas de comida” são, essencialmente, a distância que sua comida percorreu desde a fazenda (ou fabricante) até o seu prato. Produzir e transportar alimentos pode causar uma quantidade significativa de emissões de gases de efeito estufa.
- Consumo de carne e laticínios. Infelizmente para os amantes de carne e queijo, a produção de carne e laticínios de fazendas maiores cria algumas das maiores quantidades de gases de efeito estufa devido à quantidade de terra e água necessária para a criação de gado.
- Como sua comida é cultivada podem ter um impacto significativo no meio ambiente. Por exemplo, para atender à demanda do popular abacate à base de plantas, o uso extremo de água é necessário para a produção. De acordo com os produtores de abacate da Califórnia, são necessários 46 galões de água diariamente para irrigar uma única árvore madura!
Reduzir sua pegada de carbono pode ajudar a combater as mudanças climáticas e apoiar sua saúde. Se você deseja aprender mais sobre a pegada de carbono de sua dieta e como fazer mudanças para melhorar seu bem-estar e a saúde do planeta, dê uma olhada nos seguintes aplicativos e recursos.
1. O aplicativo EmptyMyFridge
O desperdício de alimentos é um problema global para o qual você pode estar contribuindo involuntariamente. Não apenas jogar fora comida pode ser um desperdício de dinheiro, mas também aumenta sua pegada de carbono. De acordo com o Energy Saving Trust, aproximadamente 8 a 10% das emissões mundiais de gases de efeito estufa estão relacionadas ao desperdício de alimentos.
Embora o desperdício de alimentos seja um problema mundial, ele pode ser resolvido individualmente com um pouco de ajuda digital. O aplicativo EmptyMyFridge pode ajudá-lo a planejar refeições saudáveis, reduzindo o desperdício de alimentos, incentivando-o a consumir alimentos perecíveis que você já tem em casa. Basta adicionar os ingredientes e alimentos que você já tem na geladeira (ou despensa) e a IA do aplicativo gerará uma lista de receitas recomendadas.
Leia nosso guia sobre como usar o EmptyMyFridge para reduzir o desperdício de alimentos para saber como começar e aproveitar ao máximo o aplicativo para melhorar a pegada de carbono da sua dieta.
Download: EmptyMyFridge para Android | iOS (Grátis)
2. O aplicativo Klima
Se você deseja um aplicativo que o ajude a fazer melhores escolhas alimentares para compensar sua pegada de carbono, experimente o Klima. Você nem precisa se inscrever para gerar sua estimativa de pegada de carbono – basta abrir o aplicativo e seguir as instruções na tela para inserir detalhes sobre seus hábitos diários.
Além de calcular sua pegada de carbono alimentar – sem amarras – ainda vale a pena criar uma conta no aplicativo Klima se você quiser fazer algumas alterações (ou até mesmo compensar) sua pegada de carbono alimentar.
Depois de calcular sua pegada de carbono, você pode usar o aplicativo para compensar seu impacto participando de projetos de soluções climáticas. Isso pode variar desde o financiamento do plantio de árvores até o fornecimento de alternativas aos combustíveis fósseis, como a energia hidrelétrica. Você pode compensar sua pegada de carbono escolhendo uma taxa de assinatura mensal adequada ao seu bolso, que será investida em projetos climáticos certificados.
Ao compensar sua pegada de carbono por meio desses projetos, você não precisa fazer mudanças drásticas em sua dieta. Klima também sugere mudanças de transporte e estilo de vida que você pode fazer para reduzir melhor sua pegada de carbono.
Download: Klima para Android | iOS (Grátis, assinatura disponível)
3. Canal Shelbizleee no YouTube
Muitas vezes, o melhor caminho para tomar decisões e mudanças positivas é começar com a educação. Antes de poder fazer as escolhas alimentares corretas para melhorar ou compensar sua pegada de carbono, você deve dedicar um tempo para aprender sobre questões ambientais, sustentabilidade e como suas escolhas alimentares afetam as mudanças climáticas.
Entre no canal Shelbizleee no YouTube – um espaço educacional administrado pelo graduado em ciências ambientais, Shelby Orme. Seus vídeos são projetados para ajudar os espectadores a aprender como viver de maneira ecológica e melhorar sua consciência geral dos fatores ambientais, incluindo escolhas alimentares.
No canal Shelbizleee, você encontrará conteúdo inspirador sobre desperdício zero, incluindo vídeos de compras de supermercado, dicas para comer fora e como compostar em casa. É um bom lugar para buscar ideias verdes quando se trata de sua dieta e outros fatores de estilo de vida que contribuem para sua pegada de carbono.
Uma ótima maneira de gerenciar a pegada de carbono de sua dieta é usar uma ferramenta de sustentabilidade que ajude a reduzir o uso de plástico. A poluição plástica é novamente um problema ambiental global, mas prestando atenção onde você usa qualquer coisa com plástico – incluindo embalagens de alimentos – você pode reduzir muito sua pegada de carbono.
Para isso, você pode experimentar a Calculadora de Pegada de Plástico – um aplicativo baseado na web e uma ferramenta online gratuita que você pode usar para avaliar quanto desperdício de plástico você cria por meio de suas necessidades alimentares e de cozinha.
Juntamente com a calculadora, você encontrará uma análise útil de conselhos sobre resíduos plásticos, incluindo como reduzir sua pegada de plástico e a regra dos 4 Rs (recusar, reduzir, reutilizar, reciclar). Faça uma boa leitura antes de sua próxima compra no supermercado e veja onde você pode recusar ou reduzir o desperdício de plástico de alimentos.
O Environmental Working Group (EWG) é uma organização sem fins lucrativos que visa ajudar a proteger a saúde ambiental e individual.
Você pode aprender como reduzir a pegada climática de sua dieta verificando a página de dicas rápidas do EWG. Aqui você encontrará uma folha de dicas em PDF para download gratuito que inclui uma visão geral da pegada de carbono de diferentes fontes de proteína, como sua dieta afeta o clima e como diminuir sua pegada climática.
Você também encontrará informações e conselhos sobre questões relacionadas no site do EWG, incluindo o impacto da agricultura nas mudanças climáticas. Se você deseja melhorar ainda mais sua saúde e proteger o planeta, confira as informações do EWG sobre fontes e regulamentações de alimentos e água, alternativas de carne e laticínios e informações gerais sobre cultivo e agricultura.
Ao calcular e reduzir a pegada de carbono de sua dieta, você pode fazer mudanças positivas que beneficiarão sua saúde e o planeta. Reduzir o desperdício de alimentos pode ajudar a economizar dinheiro e melhorar seu bem-estar financeiro, ao mesmo tempo em que busca uma dieta que contenha menos carne ou laticínios. Além disso, incluir mais produtos sazonais pode ajudar a melhorar sua saúde.
Aproveite o tempo para aprender o máximo que puder com os recursos acima para tomar decisões informadas sobre como você pode reduzir ou mesmo compensar a pegada de carbono de sua dieta.
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