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Pelo menos duas pessoas morreram e mais de duas dezenas foram hospitalizadas em um surto de intoxicação alimentar por listeria relacionada à carne fatiada em balcões de delicatessen de supermercados, disseram autoridades federais de saúde dos EUA na sexta-feira.
Pelo menos 28 pessoas em uma dúzia de estados ficaram doentes, embora o maior número, sete, estivesse em Nova York, de acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC). As pessoas que morreram eram de Illinois e Nova Jersey. Amostras foram coletadas de 29 de maio a 5 de julho e, até agora, todas as pessoas conhecidas por fazerem parte do surto foram hospitalizadas.
Muitas das pessoas no surto relataram comer carnes fatiadas em balcões de delicatessen de supermercados. Até agora, não há informações mostrando que as pessoas estão ficando doentes por causa de carnes de delicatessen pré-embaladas, disse o CDC. As pessoas mais comumente relataram comer peru fatiado em delicatessen, salsicha de fígado e presunto, disseram as autoridades.
O CDC não tem informações suficientes para dizer quais frios são a fonte do surto.
As infecções por Listeria geralmente causam febre, dores musculares e cansaço, e podem causar rigidez no pescoço, confusão, perda de equilíbrio e convulsões. Os sintomas podem ocorrer rapidamente ou até 10 semanas após a ingestão de alimentos contaminados.
As infecções são especialmente perigosas para pessoas com mais de 65 anos, aquelas com sistemas imunológicos enfraquecidos e grávidas, que podem ter abortos espontâneos. Este surto inclui pessoas de 32 a 94 anos, com uma idade média de 75 anos. Uma pessoa grávida ficou doente, mas manteve a gravidez, disseram as autoridades.
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