Ingredientes
196 ml (1 caixa pequena) de Leite desnatado
3 scoop de whey sem sabor
8 bolos de milho
200 g cebola
180 g pimentão verde
180 g pimentão vermelha
300 g peito de frango
4 colheres de sopa de azeite
Especiarias variadas: cúrcuma moída pimenta de gengibre
Preparação:
Descasque a cebola e corte em rodelas, lave os pimentos e corte-os em tiras. Refogue em fogo médio em uma frigideira com o azeite até ficar macio, retire e na mesma frigideira, frite os peitos de frango cortados em tiras e levemente temperados. Quando dourar, acrescente os legumes, mexa bem, acrescente os temperos e polvilhe com o leite e whey. Cozinhe em fogo médio por 5 minutos sem ferver, aqueça as panquecas conforme indicado na embalagem, recheie com o frango, dobre e sirva.
