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Se você está procurando uma refeição saudável e deliciosa, a abobrinha é uma ótima maneira de melhorar sua dieta fitness. Com seu sabor suave e textura versátil, a abobrinha fornece uma gama de nutrientes essenciais para quem busca resultados na academia e fora dela.
Seja você um entusiasta do fitness, um atleta ávido ou apenas procurando melhorar sua dieta, a abobrinha é um aliado importante para uma dieta mais saudável. Fatos são fatos.Confira abaixo os melhores receitas com abobrinha.
calorias da abobrinha
A abobrinha é considerada um alimento saudável e muito leve, sendo uma ótima opção para incluir em sua dieta para emagrecer.Em média, os vegetais têm cerca de 17 calorias por 100 gramasIsso o torna um alimento de baixa caloria.
Além disso, a abobrinha é rica em fibras, vitaminas e minerais, que oferecem uma série de benefícios à saúde. Outro destaque é que a fibra da abobrinha auxilia na saúde digestiva, promove a saciedade e contribui para o bom funcionamento do intestino.
Além disso, a abobrinha é uma ótima fonte de vitaminas B, como niacina, ácido fólico e vitamina B6, que desempenham papéis importantes no metabolismo energético e na função cerebral.
Como posso incorporar abobrinha na minha dieta?
As abobrinhas são extremamente versáteis e podem ser incorporadas à sua dieta de diversas formas. Pode ser usado como recheio de tortas, panquecas, omeletes e outros alimentos cozidos para dar sabor e nutrição aos seus pratos.
Além disso, também fica delicioso quando recheado com outras fontes de proteína, como frango ou tofu, e assado, podendo ser a parte principal do prato principal.
Outra opção é usar a abobrinha como base para preparar o “espaguete” de abobrinha conhecido como zoodles. Esta é uma alternativa saudável e com baixo teor de carboidratos às massas tradicionais. Combine zoodles com deliciosos molhos à base de tomate ou pesto para uma refeição leve e nutritiva.
Seja criativo e experimente diferentes métodos de cozimento para explorar todo o potencial desse alimento saudável e versátil.
Quer incluir mais abobrinha na sua dieta, aqui vão 3 receitas super práticas e deliciosas para fazer com esse alimento.
espaguete cremoso com abobrinha
- 1 abobrinha grande cortada como espaguete
- dois xícara de cogumelos
- dois xícara de brócolis
- 1 xícara de tomate
- 1 colher de sopa laminado de gengibre
- 1 xícara creme de leite fresco ou iogurte
- 3 colher de molho pesto
- Refogue o gengibre no azeite e acrescente o brócolis e os cogumelos. Cozinhe por 2 minutos com a panela tampada. Em seguida acrescente a abobrinha e o creme de leite. Cubra e ajuste o sal e o pesto. Sirva com tomate cereja.
Monte o recheio de abobrinha
- dois abobrinha italiana tamanho médio
- provar com sal
- Sabor Orégano e Alecrim
- Quantidade adequada de azeite
- 1/3 de um copo chá de quinua em grãos
- 2/3 de um copo chá de água fervente
- 1/2 cebola picada
- dois alho picado
- 1/2 xícara chá de ginseng ralado
- 1/2 xícara chá de ervilha
- especiarias a gosto
- Descasque e corte as pontas das abobrinhas e corte os legumes ao meio no sentido do comprimento. Retire a polpa da abobrinha e transfira para um prato. Tempere os legumes com azeite. Asse em forno pré-aquecido a 210°C por cerca de 20 minutos.
- Coloque a quinoa em um recipiente, despeje água fervente sobre ela e deixe de molho por 2 minutos. Escorra a água, lave a quinoa e transfira para uma panela. Cozinhe os grãos até ficarem macios. Aqueça o azeite em outra frigideira em fogo médio e frite a cebola e o alho até dourar levemente. Adicione temperos.
- Por fim recheie as abobrinhas com o refogado e leve novamente ao forno para assar por mais 20 minutos.
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