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O cranberry, também conhecido como cranberry, é uma fruta que traz muitos benefícios à saúde por ser rico em proantocianidinas, antioxidantes e vitaminas.
Um estudo conduzido por pesquisadores da Universidade de Surrey observou que o consumo diário de 100 gramas de cranberries pode ajudar a melhorar a saúde cardiovascular, reduzir o risco de doenças e melhorar a função dos vasos sanguíneos.
Uma amostra de 45 homens saudáveis tomou pó de cranberry equivalente a 100 gramas de fruta fresca diariamente durante um mês. Os resultados mostraram uma melhora significativa e imediata na função cardiovascular.
“O fato de essas melhorias na saúde cardiovascular terem sido observadas com uma quantidade de cranberries que pode ser razoavelmente consumida diariamente torna os cranberries uma fruta importante na prevenção de doenças cardiovasculares para a população em geral.”diz Ana Rodriguez Mateos, professora do Departamento de Ciências Nutricionais do King’s College London.
Como apontam os autores, a falta de frutas e vegetais na alimentação diária é um dos principais fatores de risco associados às doenças cardiovasculares em todo o mundo.
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