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O que é vitamina D? Você pode conhecê-lo como o nutriente do sol, mas o que ele faz em seu corpo e por que você precisa de mais no inverno?
A vitamina D tem várias funções, inclusive ajudando a absorver cálcio para ossos saudáveis. Além disso, melhora a imunidade contra infecções e atenua a inflamação, que é crítica durante a temporada de gripes e resfriados. Pode até reduzir o risco de câncer.
Infelizmente, muitas pessoas ficam aquém de sua ingestão alimentar recomendada durante os meses mais frios. Como você pode prevenir a deficiência e colher os benefícios? Aqui estão cinco maneiras de combater a deficiência de vitamina D neste inverno.
1. Tome um Café da Manhã Forte
A primeira refeição do dia pode nem sempre ser a mais importante, mas é crucial no inverno. Por quê? Os seguintes alimentos são excelentes fontes naturais de vitamina D, oferecendo outros benefícios nutricionais:
- Gemas de ovo
- Cereais fortificados
- Sucos e leite fortificados
- Melaço
Agora você tem mais um motivo para desfrutar de um farto brunch de domingo. Muitos desses alimentos também são prontos para viagem, tornando-os ideais também para as manhãs ocupadas do dia de trabalho.
2. Vá pescar
Frutos do mar são outra fonte rica em vitamina D. Além disso, essas refeições oferecem outros nutrientes de que seu corpo precisa, como os ácidos graxos ômega-3. Existem três formas desse nutriente – ácido docosahexaenóico (DHA), ácido eicosapentaenóico (EPA) e ácido alfa-linolênico. DHA e EPA ocorrem naturalmente apenas em peixes, embora alguns ovos sejam enriquecidos com DHA.
O que você deve adicionar ao seu menu? Salmão, atum e marisco são fontes impressionantes de vitamina D e ômega-3. O atum tem a vantagem adicional de apresentar um preço baixo, o que é crítico no mundo atual de inflação crescente de alimentos. Você está observando sua ingestão de mercúrio? Prefira o atum light na água ao invés do albacora – ele vem de um peixe menor com concentrações mais baixas da substância problemática.
3. Tome um suplemento
Mesmo se você comer uma dieta saudável, você é humano. Todo mundo ocasionalmente come batatas fritas no jantar, em vez de preparar uma salada de atum. Felizmente, você pode garantir o combate à deficiência de vitamina D neste inverno tomando um suplemento.
Primeiro, entenda que você pode ver duas versões diferentes deste suplemento nas prateleiras das lojas — D2 e D3. Qual é a diferença e qual você deve escolher?
- D2 – Também chamado de ergocalciferol, esse tipo vem apenas de alimentos.
- D3 –Seu corpo produz esse tipo – conhecido como colecalciferol – do sol. Também é encontrado em alimentos.
Ambas as formas de vitamina D desempenham funções semelhantes no corpo. No entanto, a pesquisa indica D3 A suplementação resulta em níveis sanguíneos mais altos do hormônio do que D2. Alguns suplementos de vitamina D prescritos contêm D2mas é melhor ficar com D3 ao selecionar produtos de venda livre.
4. Vá para fora (dependendo de onde você mora)
Você sabia que o sol é a melhor fonte de suplemento de vitamina D? O melhor de tudo é que seu corpo não produzirá mais do que precisa, eliminando o risco de overdose. Além disso, é simplesmente bom expor sua pele à luz natural por pelo menos 10 a 15 minutos diariamente.
No entanto, esse método não funcionará durante o inverno se você morar em Boston ou Seattle. Aqueles que vivem acima do paralelo 37° ao norte do equador – uma boa parte dos Estados Unidos – não conseguem produzir vitamina D suficiente do sol durante os meses com os dias mais curtos. Sua solução é dobrar o consumo de suplementos e alimentos.
5. Experimente uma lâmpada UV
Você tem depressão sazonal? Nesse caso, você deve saber que uma lâmpada UV que imita os raios do sol é uma maneira de combater sua tristeza. Adivinha? Também pode ajudá-lo a combater a deficiência de vitamina D neste inverno, dando a você um bônus de 2 por 1.
No entanto, você deve ser seletivo quanto ao tipo de lâmpada que compra – alguns modelos apenas aumentam a UVB sem exposição à UVA. Um que produz ambas as formas pode fazer um trabalho melhor ajudando seu corpo a usar mais dessa substância.
Combatendo a deficiência de vitamina D no inverno
A vitamina D é um nutriente essencial que desempenha vários papéis na manutenção da saúde ideal. É particularmente crucial durante a época mais fria do ano, pois melhora a função imunológica. No entanto, infelizmente, é quando muitas pessoas ficam aquém.
Use os métodos acima para combater a deficiência de vitamina D neste inverno. Você pode reduzir suas chances de ficar doente e melhorar sua saúde geral.
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