Ingredientes
massa para pizza
30 g de pimentão ou tomate frito em azeite
20 g de cebola
15 g de queijo de bufála ou parmesão ligth em fatias
180 g de pimenta vermelha assada e sem pele (1 pimenta)
20 g de azeitonas pretas sem caroço laminadas
Elaboração
Pré-aqueça o forno a 220ºC.
Descasque e corte a cebola em tiras. Com a ajuda de um cortador de macarrão em forma de coração, o pimentão vermelho assado.
Estenda a massa de pizza usando uma faca ou panela em forma de coração, corte 2 formas de coração na massa de pizza do mesmo tamanho.
Marque a borda dos corações pressionando com os dedos. Distribua o pimentão ou tomate frito com a ajuda de uma colher sem atingir as bordas.
Polvilhe com queijo, cebola, azeitonas e corações de pimentão.
Com a massa restante, corte pequenos corações e pique com um garfo. Coloque um coração de pimenta em cada um.
Asse por 10-15 minutos até a massa dourar.
