Receita Fitness

Pão de Banana Proteína de Abóbora Especiaria

Ingredientes

  • 2 bananas maduras
  • 150g de iogurte grego sem gordura
  • 30g de mel claro
  • 2 ovos
  • Gotas de Baunilha
  • 30g de xarope dourado sem açúcar
  • 150g de farinha de trigo
  • 100g de farinha de aveia
  • 100g de proteína de soro de leite de abóbora
  • 1 colher de canela
  • 1 colher de fermento em pó
  • 1 colher de bicarbonato de sódio
  • 100g de chocolate amargo

Método

  1. Pré-aqueça seu forno a 180C. 
  2. Em uma tigela, amasse a banana e misture o restante dos ingredientes molhados. 
  3. Em seguida, misture os ingredientes secos seguidos por três quartos  do chocolate amargo picado , certificando-se de que estejam espalhados uniformemente.  
  4. Despeje a mistura em uma forma forrada e cubra com os pedaços de chocolate restantes  
  5. Coloque no forno por 20 minutos, depois retire – cobrir com uma folha de papel manteiga evita que a parte superior queime.  
  6. Volte ao forno por mais 25 minutos ou até que um palito saia limpo do centro. 
  7. Retire do forno e deixe esfriar na forma por 10 minutos. 
  8. Em seguida, retire o pão de banana da panela e deixe por uma hora até esfriar completamente antes de servir  
  9. Apreciar!

Informações Nutricionais

Quantidade por porção

Calorias 235
Gordura total 5g
Carboidratos Totais 31g
Proteína 15g

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