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Quando um artigo de notícias fala sobre os benefícios de 4 xícaras de café por dia, eles não significam café carregado com creme ou açúcar. Essas bebidas de café com gordura e calorias adicionadas podem aumentar o peso e causar um aumento no risco de certos tipos de câncer.
Agora que estabelecemos que o café pode ajudar a diminuir o risco de câncer, o que exatamente há no café que o torna um bom combatente do câncer?
De acordo com o Instituto Americano de Pesquisa do Câncer, várias coisas no café o tornam um provável combatente do câncer.
Diferentes grãos, torras e métodos de preparo afetam os benefícios do café para a saúde. De acordo com o Science Daily, os compostos benéficos por porção de café variam dependendo dos grãos de café, do método de torrefação e do método de preparo.
Um estudo mostrou uma diminuição do risco de câncer colorretal, independentemente do sabor do café. Mas a maioria dos especialistas diz que o café preto oferece o maior retorno quando se trata de redução do risco de câncer. A adição de creme e açúcar só leva a outros problemas de saúde.
Entre outros benefícios impressionantes do café para sua mente, corpo e longevidade, este se destaca por ser potencialmente útil para milhões de pessoas em todo o mundo.
O café reduz o risco de diabetes tipo 2. O diabetes tipo 2 é um dos problemas de saúde mais proeminentes do mundo. Embora os pesquisadores ainda não tenham descoberto exatamente por que o café reduz o risco de diabetes tipo 2, sabe-se que essa bebida pode reduzir o risco dessa doença em até 50%.
O café aumenta a produção física. A cafeína encontrada no café melhora as contrações musculares e o fluxo sanguíneo, permitindo transições neuromusculares mais suaves e maior força de contração. Isso é perfeito para atletas que precisam de uma vantagem competitiva durante o treinamento, ou qualquer pessoa envolvida em trabalho físico, pois seus benefícios devem se manifestar como resistência à fadiga.
Mas as pessoas que praticam esportes competitivos devem estar cientes de que a cafeína está entre as drogas restritas por esse motivo. Portanto, beber muito café pode fazer com que eles sejam expulsos da competição!
Embora usemos principalmente algumas máquinas de café para fazer café a frio, ele também pode ser usado para fazer café quente. A bebida fria quando armazenada na geladeira na jarra hermética permanece fresca por 2 semanas. Imagine a quantidade de tempo que você economiza todos os dias com uma cafeteira.
O cold brew é feito mergulhando os grãos de café em água fria. Na verdade, a cafeteira cold brew é deixada para fazer o cold brew na geladeira. A infusão em água fria confere ao café um sabor suave e encorpado que é bastante agradável ao paladar, sem nenhum dos tons amargos presentes nas cervejas quentes.
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