Ao contrário de alguns dos outros ingredientes dessa lata, este não é um produto químico assustador, mas um aminoácido. Aqui está tudo o que você precisa saber sobre taurina.
O que é taurina?
A taurina é um aminoácido que ocorre em alguns alimentos de origem animal e naturalmente em alguns tecidos do nosso corpo. A taurina constitui uma grande quantidade de aminoácidos “livres” que circulam no corpo em vez de constituir proteínas.
Ele contém enxofre, o que o torna comum em muitas funções fisiológicas do corpo. 1 Seu papel em muitas reações relacionadas à energia torna a taurina um ingrediente comum em bebidas energéticas e suplementos relacionados.
De onde isso vem?
A taurina ocorre naturalmente em seu corpo, mas também é encontrada em fontes comuns de alimentos de origem animal. Os níveis mais altos de taurina nos alimentos ocorrem em carnes, peixes e laticínios.
É considerado “condicionalmente essencial” para a dieta humana, o que significa que seu corpo tem algo próprio, mas se beneficia ao obter ainda mais dos alimentos. 3 Condições precárias de saúde costumam estar associadas a baixos níveis de taurina, o que implica que é um aminoácido crucial. Também é encontrado em níveis mais baixos à medida que envelhecemos, o que significa que pode desempenhar um papel no envelhecimento.
Fontes de Taurina
A taurina é encontrada em níveis elevados em muitos produtos cárneos, como carne bovina, e aves com carne escura, como peru e frango.
Altos níveis de taurina são encontrados em certos moluscos e frutos do mar, como mexilhões, vieiras, polvos e amêijoas .
Quantidades menores de taurina estão presentes em outros alimentos à base de carne, como carne de porco, bem como em outros tipos de peixes e laticínios.
Muitas vezes, é um ingrediente-chave nas bebidas que aumentam o desempenho e aumentam a energia, devido ao seu papel em muitos processos fisiológicos.
Como a taurina ocorre naturalmente em muitos alimentos de origem animal, ela costuma ser suplementada em dietas vegetarianas e veganas.
O que isso faz?
A taurina desempenha um papel em muitas funções nas células musculares relacionadas ao movimento dos íons de cálcio, bem como no processo pelo qual o ATP, as moléculas de energia da célula, são transformadas.
Também auxilia na estabilização dos membros das células, antioxidação (o processo de proteger as células dos danos dos radicais livres), regulação do equilíbrio de fluidos e estimulação da glicólise e glicogênese (processos de energia).
Simplificando, a taurina parece estar envolvida em muitos dos processos relacionados ao uso de energia e função muscular. Por esse motivo, os pesquisadores ficam fascinados com todos os possíveis impactos da taurina no exercício e no desempenho.
Benefícios da Taurina
1. Taurina afeta a saúde
A taurina é considerada um nutracêutico devido aos seus diversos impactos na saúde, incluindo o tratamento da fadiga e dos músculos e melhorias na função imunológica.
2. Pode afetar os músculos e o desempenho
Os impactos potenciais mais desejáveis da taurina estão relacionados ao desempenho e aos músculos, como uma possível ajuda ergogênica (aprimoramento do desempenho).
Então, isso pode realmente torná-lo mais forte e mais rápido?
Os benefícios propostos da suplementação com taurina estão relacionados ao seu impacto no desempenho e no tecido muscular. Um estudo testou o desempenho de corrida após a suplementação com taurina, mas não observou uma melhora significativa. 4 No entanto, níveis elevados de taurina pós-exercício foram relacionados a uma recuperação mais rápida e menos estresse oxidativo no tecido muscular.
3. Pode melhorar o desempenho do exercício
Um estudo mais recente se baseou na ideia anterior e mostrou uma melhora significativa no desempenho durante o exercício de resistência após apenas uma única dose de taurina. 5 Isso implica que os fisiculturistas e os atletas que praticam exercícios aeróbicos podem se beneficiar ao tomá-lo antes do treino. Outro estudo mostrou que os músculos eram capazes de sustentar uma carga maior antes da contração, o que significa que os músculos podem sustentar um estresse maior por períodos mais longos.
A taurina tem grande potencial para ajudar a melhorar a recuperação após o levantamento de peso, reduzindo o estresse oxidativo do exercício nos músculos pós-treino. Embora o estudo mencionado anteriormente não tenha mostrado melhora significativa no desempenho da corrida, os sujeitos mostraram pequenos aumentos na velocidade e diminuições na freqüência cardíaca, o que implica que trabalharam com mais eficiência após a suplementação.
4. Atua como um antioxidante e melhora a recuperação
A taurina parece atuar como um forte antioxidante que também melhora a resposta de recuperação do próprio corpo. Portanto, pode funcionar em dobro, evitando os danos e o estresse do exercício, mas também acelerando a reconstrução dos músculos. Por ser um ingrediente comum em bebidas energéticas, muitas vezes se pensava que a taurina em combinação com a cafeína era um requisito para os efeitos ergogênicos; no entanto, um estudo que usou a taurina sozinha ainda mostrou um impacto positivo.
As pesquisas na área de suplementação com taurina ainda são novas e limitadas a estudos que se concentraram em vários grupos de atletas em diferentes esportes e em diferentes condições. Por esse motivo, o impacto promissor da taurina deve ser investigado para ajudar a aconselhar melhor os atletas sobre como torná-la mais útil para eles.
Suplementos de taurina | Segurança e dosagem
Segurança
Nenhum dos estudos de pesquisa mostrou quaisquer efeitos colaterais negativos de tomar taurina, mas qualquer suplemento pode afetar outros medicamentos ou condições de saúde.
É sempre melhor falar com seu médico antes de iniciar um novo suplemento.
Efeitos colaterais
Não há efeitos colaterais conhecidos de tomar taurina na dosagem recomendada. Quaisquer efeitos negativos que foram estudados da overdose de bebidas energéticas não foram capazes de identificar que a taurina era o problema, porque há muitos outros componentes nessas bebidas.
Dosagem
O estudo que mostrou benefícios de resistência da taurina teve recomendações variadas entre 1 e 6 gramas em uma única dose.
Devido à sua presença em muitos animais à base de alimentos , pode ser necessário em quantidades maiores para vegetarianos ou veganos. Também pode mostrar um efeito maior nessas populações se elas funcionarem normalmente com níveis subótimos de taurina e, então, começarem a suplementar.
Conclusão
A taurina é uma maneira simples de aumentar suas necessidades de suplemento com melhorias potenciais de desempenho e impacto definitivo na aceleração da recuperação muscular. Possui fortes propriedades antioxidantes, mesmo quando não é usado em conjunto com a cafeína.
Seus níveis decrescentes com a idade significa que a suplementação pode até ajudar a reduzir alguns dos efeitos negativos do processo de envelhecimento.
Portanto, seja na sua bebida energética, no bife de sexta à noite ou como um suplemento, a taurina pode ser exatamente o que você precisa para sentir em sua melhor forma.
