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O plano de dieta para diabéticos não é algo que as pessoas escolhem para si mesmas como meio de perder peso. É, em vez disso, um modo de vida imposto às pessoas que têm diabetes como forma de se manter o mais saudável possível e aumentar a expectativa de vida. Uma das primeiras coisas que um médico faz ao diagnosticar um paciente com diabetes é marcar uma consulta com um profissional nutricionista. Este plano alimentar requer alguns ajustes e pode dar muito trabalho até que você se acostume com todas as mudanças que precisa fazer.
Existem alguns pontos-chave a serem considerados com o Plano de Refeições da Dieta Diabética. Como o que você come, quanto você come e quando você come tudo isso afetará seu nível de açúcar no sangue, uma coisa a lembrar é comer basicamente a mesma quantidade de comida todos os dias. Também é importante comer em torno dos mesmos horários todos os dias. Reserve alguns horários para tomar sua medicação todos os dias.
Como você deve estar em algum tipo de programa de exercícios, ajudará se você se exercitar aproximadamente no mesmo horário todos os dias. Sua dieta deve incluir quantidades diárias de amidos, frutas, vegetais, carne e/ou substitutos de carne, leite e iogurte. A quantidade desses alimentos que você consome dependerá do número de calorias que você deve ingerir a cada dia.
As pessoas que são colocadas em um plano de refeições da dieta diabética de 1.200 a 1.600 calorias normalmente se dividem em 3 grupos. Estas são mulheres pequenas que se exercitam regularmente, mulheres pequenas a médias que querem perder peso e mulheres médias que não se exercitam muito.
Para seguir um plano de refeições de 1.200 a 1.600, você precisará escolher 6 porções de amido, 2 porções de leite e iogurte, 3 porções de vegetais, 2 porções de carne ou substituto de carne, 2 porções de frutas e até 3 porções de gordura diariamente.
Estes são os princípios básicos do que você vai precisar. É uma boa ideia falar com um nutricionista profissional ao fazer um plano de refeições que se adeque ao seu estilo de vida. O plano ideal será construído em torno de como você conduz sua vida.
O próximo nível do Plano de Refeições da Dieta Diabética é o plano de 1.600 a 2.000 calorias. Normalmente, os grupos de pessoas que seguem este plano são mulheres grandes que querem perder peso, homens pequenos que estão com um peso saudável, homens médios que não se exercitam com frequência e homens médios a grandes que querem perder peso.
Para uma dieta de 1.600 a 2.000 calorias, você precisará de 8 porções diárias de amidos, 2 porções de leite e iogurte, 4 porções de vegetais, 2 porções de carne ou substitutos de carne, 3 porções de frutas e até 4 porções de gorduras.
O último nível do Plano de Refeições da Dieta Diabética é o plano de 2.000 a 2.400 calorias. As pessoas que seguem este plano são homens de médio a grande porte que se exercitam com frequência ou têm um trabalho fisicamente exigente, homens grandes com peso saudável ou mulheres grandes que se exercitam regularmente ou têm um trabalho fisicamente ativo.
Para seguir este Plano de Refeições da Dieta Diabética, você precisará de 11 porções diárias de amidos, 2 porções de leite e iogurte, 4 porções de vegetais, 2 porções de carne ou substitutos de carne, 3 porções de frutas e até 5 porções de gorduras.
Quanto ao açúcar, embora não faça com que o açúcar no sangue suba mais do que outros carboidratos, outros alimentos saudáveis devem ser consumidos com ele. Como os alimentos ricos em açúcar são mais concentrados em carboidratos, a quantidade permitida desses alimentos será menor do que os alimentos com baixo teor de açúcar. Se você está propenso à tentação de apenas querer comer mais alimentos ricos em açúcar, provavelmente deve ficar longe deles. Uma escolha melhor para você seria algo com baixo teor de açúcar que você pode comer mais. Por exemplo, em vez de ter apenas 1 biscoito de chocolate comum, pode ser mais satisfatório ter 4 biscoitos de chocolate com baixo teor de açúcar. Considere as diferenças no tamanho da porção.
Dica para diabéticos:
- Acorde cedo e faça exercícios regularmente para manter a pressão arterial e os níveis de glicose.
- Não comam muita comida juntos.
- Coma de quatro a cinco pequenas refeições por dia para manter seu peso corporal e também ajudá-lo a controlar seus níveis de glicose no sangue.
- Não coma alimentos ricos em açúcar, como sorvetes, massas, bolos, hambúrgueres e pizzas.
- Coma alimentos que tenham um valor de índice glicêmico muito baixo, como grãos integrais, fatias de pão integral, macarrão integral, cereais, grão de bico, farelo de aveia, aveia.
- Evite produtos de carne com alto teor de gordura, como carne vermelha e outros produtos à base de carne.
- Faça algumas atividades cardiovasculares, como ciclismo, corrida, caminhada rápida, natação e qualquer exercício que você mais goste.
- Adicione alguns vegetais frescos, como folhas verdes – alface, espinafre e beterraba, repolho, couve-flor, couve de Bruxelas e brócolis em sua dieta, porque o vegetal é rico em fibras, minerais e vitaminas.
- Coma algumas frutas frescas diariamente, como morangos, framboesas, mirtilos, kiwis e laranjas de maracujá, toranjas, tangerinas e limas.
- Coma de quatro a cinco pequenas refeições de baixo IG por dia, em vez de comer 3 grandes refeições por dia, porque pequenas refeições digerem bem ajudam a controlar a glicose no sangue.
- Não pense que é diabético, pense que é uma pessoa ativa cujo objetivo é tornar seu estilo de vida saudável.
É realmente uma mudança de estilo de vida descobrir que você é diabético, mas não precisa ser tão horrível quanto você pode estar imaginando. Apesar do que alguns podem dizer, ser diabético NÃO o condena a uma vida de comer alface.
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