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Beaujolais Nouveau vem em menor quantidade, mas de maior qualidade, com ondas de calor

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Todos os anos, o Beaujolais Nouveau é lançado para venda na França na terceira quinta-feira de novembro. Uma onda de calor recorde na região de Beaujeu este ano reduziu a quantidade da produção de vinho, mas alguns dizem que a qualidade é melhor – frutada, redonda e “boa na boca”.

O Beaujolais Nouveau está de volta às mesas em Beaujeu, casa do Beaujolais na quinta-feira.

No festival Sarmentelles, que leva o nome da palavra francesa para mudas de videira, os foliões incluem turistas degustando seu primeiro Beaujolais.

À meia-noite, como é tradição toda terceira quinta-feira de novembro, o barril do vinho novo foi furado em Beaujeu, marcando o início das festividades de Sarmentelles.

Os moradores de Beaujeu aprovaram a qualidade do vinho este ano. “É muito bom, muito frutado, muito redondo, bom na boca. É perfeito para um novo Beaujolais”, disse à AFP Claire, uma moradora local, na noite de quarta-feira, em meio a desfiles, bandas e estandes de degustação em Beaujeu.

Dominique, outra moradora de Beaujeu, confirmou sua avaliação. “Está como no ano passado, muito frutado. Com as mudanças climáticas, fica melhor de ano para ano.”

(Strong The One com AFP)

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