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O governo publicou hoje um novo decreto sobre rotulagem nutricional simplificada que revoga o despacho atual, por considerar ilegal esta rotulagem e avaliar incorretamente os perfis nutricionais.
A questão em causa, segundo um comunicado do Ministério da Agricultura e Pescas, é “a utilização da escala Nutri-Score, um sistema de avaliação do perfil nutricional que pode ser utilizado em embalagens de alimentos e em locais, por exemplo, virgens azeite e azeite virgem extra.” Com uma classificação pior em comparação com alguns refrigerantes fabricados.”
A nova lei, que entra quarta-feira em vigor, estipula que “a adopção de qualquer sistema simplificado de rotulagem alimentar”, de utilização facultativa e voluntária pelos operadores económicos, “deve incluir modelos adequados aos produtos alimentares portugueses”, e mandata a Direcção-Geral de Autoridade judiciária de Medicina Alimentar e Veterinária (DGAV) nesta matéria.
O atual despacho “além de ilegal, é incompatível com as posições assumidas por Portugal, que sempre defendeu a harmonização através de um sistema a nível europeu”, refere o comunicado, enviado após um pedido de esclarecimentos da Lusa sobre o decreto.
Segundo o Ministério da Agricultura e Pescas, o assunto em causa foi “levado” ao governo responsável (o governo demissionário liderado pelo socialista António Costa) “sem o conhecimento” da DGAV, a entidade “que promove e elabora regulamentos nacionais”. na área de alimentação.” área”, especificamente sobre “rotulagem de alimentos”.
O memorando acrescenta que a DGAV, depois de um estudo ter testado o algoritmo subjacente ao sistema simplificado de rotulagem “Nutri-Score” para alimentos, “expressou reservas” porque “os resultados não foram consistentes com as recomendações dietéticas”.
O decreto assinala que este sistema “conduz a classificações confusas sem ter em conta o modelo dos produtos alimentares portugueses”.
O logotipo nutricional “Nutri-Score”, que é uma pequena imagem com segmentos coloridos exibidos na embalagem, é baseado em uma escala de A a E e de verde a vermelho, que visa mostrar se o alimento que você vai comprar é mais ou menos saudável, mostrado na cor Verde indica que o produto é saudável e vermelho indica que não é saudável.
Portugal adoptou no início de Abril o sistema de “semáforo alimentar” como medida de promoção da alimentação saudável com o apoio do Sindicato dos Nutricionistas e da Deco – Associação Portuguesa para a Defesa do Consumidor.
Na justificação, a ex-secretária de Estado da Promoção da Saúde Margarida Fernández Tavares afirmou que o rótulo de cores Nutri-Score oferece “força científica suficiente”.
O diploma remeteu o desenvolvimento do processo de adoção deste sistema à Direção Geral da Saúde, especificando nomeadamente os passos processuais que os operadores económicos devem seguir na adesão ao sistema e o sistema processual de apoio a este compromisso por parte dos clientes.
O despacho datado de 22 de março entrou em vigor em 5 de abril, três dias depois da tomada de posse do novo governo da Aliança Democrática, liderado pelo social-democrata Luis Montenegro.
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