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A colheita de maçã de Alcobaça deverá atingir este ano as 52 mil toneladas de todas as variedades aprovadas, apresentando uma recuperação face à campanha anterior, mas ainda abaixo do potencial de produção, segundo a associação de produtores.
Com a colheita a arrancar e a fruta a chegar à maioria dos supermercados “de forma natural e de excelente qualidade”, a campanha de 2024 deverá apontar para “uma produção certificada esperada de 52 milhões de quilos (52 mil toneladas) de todas as variedades”, presidente da APMA – Associação da Maçã . Jorge Soares, produtor de Alcobaça, disse hoje à Lusa.
Numa avaliação preliminar da campanha deste ano, a APMA admite que “as perspetivas de recuperação dos volumes perdidos nas duas últimas campanhas”, em 2022 e 2023, têm sido moderadas, mantendo-se a produção de maçã IGP de Alcobaça em 2024 (protegida pela referência) . Geográfico) “Médio/Baixo na sua variedade principal, Gala”.
Segundo dados divulgados pela associação, a produção este ano é “10% inferior à última campanha e cerca de 30% inferior à campanha normal”, ou seja, aquela em que se atinge o potencial produtivo da região, pela ordem. Jorge Soares explicou: “65 mil toneladas de maçã”.
No entanto, a campanha revela um “crescimento de 10% no número de frutos formados com crescimento mais lento e, portanto, frutos mais pequenos”, refere um comunicado da APMA.
Segundo a associação, esta diminuição do crescimento “deve-se às alterações climáticas associadas ao aquecimento climático, especialmente nesta campanha com aquecimento durante o período de inverno, com a incapacidade das plantas de satisfazerem a sua necessidade de horas de frio para quebrar a sua dormência fisiológica”. ” geralmente.”
Apesar destas “consequências menos favoráveis no crescimento, produtividade e rendimento do produtor”, a APMA destacou “a satisfação de que o crescimento reduzido dos frutos se traduz em frutos mais ricos, mais concentrados em sólidos solúveis, minerais e fitonutrientes”.
Ou seja, o comunicado dizia: “A fruta volta a ser muito atrativa pelos pigmentos formados, muito aromática pela sua extrema riqueza em ácidos orgânicos e açúcares naturais, que tornam a experiência global de consumo agradável e especial”.
À medida que a campanha prossegue, a associação manifesta “esperança de que as variedades tardias, colhidas em Setembro e Outubro, recuperem da perda de produção”, o que reconhece que acontecerá com as maçãs Renita, ‘Granny Smith’ e ‘Granny Smith’. Fuji’, este último “já se apresentando como o segundo grupo varietal mais representado na IGP global de Mação de Alcobaça”.
Exceptuando as questões climáticas, nas restantes condições, “a campanha decorreu normalmente, sem problemas graves de pragas e doenças”, afirmou a associação, destacando que este factor foi aliado a “conceitos de produção sustentável, práticas agrícolas regenerativas e métodos de gestão racionais”. .” “A utilização da água, diversas práticas naturais de redução de pragas e de controlo biológico, permitiram a introdução do desenho dos primeiros pomares de maçã de Alcobaça ecológicos, ao mesmo tempo que potenciaram os serviços naturais ou ambientais que o actual pomar de maçã IGP de Alcobaça presta, além de produzir produtos seguros e maçãs saudáveis.”
A APMA é constituída por 22 organizações e agrupamentos de produtores e representa uma associação de cerca de 500 famílias de produtores, produzindo no total oito lotes de diferentes variedades, totalizando mais de 50 milhões de quilos de maçãs, representando cerca de 400 milhões de maçãs alcopaca com certificação IGP.
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