Ingredientes
130 g de purê de abóbora
100 g de espargos verdes fervidos
300 ml de leite desnatado
4 scoop de whey sem sabor
25 g de sementes de abóbora
120 g de azeitonas pretas sem caroço (50 g para o recheio e 70 g para fazer as aranhas)
3 ovos 16 g de fermento em pó
pimenta preta moída
Preparação
Corte os aspargos em pedaços pequenos e pique 50 g de azeitonas. Pré-aqueça o forno a 225ºC. Misture o Whey o leite e o purê de abóbora numa tigela. Junte os ovos batidos com pimenta e o fermento e misture. Adicione os aspargos, azeitonas e sementes de abóbora e misture. Divida em 10 formas de muffin e asse no forno por cerca de 18-20 minutos. Corte as azeitonas ao meio para formar a cabeça e outras no sentido do comprimento para formar o corpo. Com essas metades corte em tiras para fazer o pernas. Coloque em cima dos cupcakes.
