Ingredientes
150 ml de leite desnatado
4 scoop de whey sem sabor
4 colheres de sopa (60 g) de maionese light
1 colher de sopa de mostarda
24 g (6 filetes) de anchova em óleo
2 alho assado
50 g de nozes picadas
Elaboração
Amasse as anchovas num pilão com os 2 dentes de alho e as nozes. Adicione a mostarda e a maionese, misture bem. Despeje o leite junto com o whey e tempere com pimenta. Sirva sobre algumas folhas de salada espiral com tomate cereja e abacate em cubos.
