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O autor de best-sellers, apresentador de TV e preparador físico Joe Wicks alcançou a fama de fitness graças à sua abordagem simples e sem complicações para melhorar a saúde pública. O “Body Coach” trabalha com pessoas em todos os estágios de sua jornada de condicionamento físico e entende que, para alguns, resumir sua ingestão diária pode ser desanimador, pois eles tentam priorizar os compromissos familiares e de trabalho antes de calcular suas calorias. Além disso, cortar calorias por um período prolongado de tempo é muito mais difícil do que parece.
Felizmente, tudo isso é ouvido alto e claro por Wicks, que recentemente compartilhou suas “vitórias rápidas” por manter nosso bem-estar sob controle enquanto navega em vidas ocupadas.
O “tesouro nacional” britânico, que também possui um MBE por seu importante trabalho em ajudar a manter as crianças ativas e mentalmente em forma, acredita que reduzir o excesso de calorias é mais do que apenas números. De fato, as pessoas lutam todos os dias para gerenciar níveis adequados de consumo de calorias por vários motivos; dos perigos ocultos de comer fora, aos fatores psicológicos que visam inviabilizar nossa tomada de decisão.
Aqui, Wicks compartilha seus métodos de contagem zero para cortar calorias sem o uso de aplicativos ou calculadoras.
As necessidades calóricas são uma coisa individual
Pode parecer muito fácil olhar para a forma do corpo da pessoa do outro lado da rua e pensar que replicar suas escolhas de refeições o colocaria em um nível semelhante de peso corporal, mas esse não é o caso. Não apenas existem fatores individuais complicados em jogo, como seus níveis hormonais e taxa metabólica, mas para aqueles que não querem entrar nos números ainda, você só precisa entender que todos nós temos necessidades calóricas variadas.
“Você não pode simplesmente dizer que está com 2.000 calorias e 1.800 calorias. Há mais do que isso”, diz Wicks. “Existem níveis de energia de atividade diária que você está usando através do trabalho, há a idade. Eu não promovo necessariamente a contagem de calorias porque, eu sempre disse, torna as coisas mais confusas, mais complicadas, e é uma pressão que você não precisa necessariamente, e muitas pessoas contam tudo e rastreiam tudo, mas para a população em geral o maior desafio é pensar diferente sobre a alimentação.
“Você pode fazê-los cozinhar e se concentrar em porções sensatas? Porque, se você deixar de ser sedentário, de repente se exercitar muito, não precisa cortar muito as calorias. Você não precisa aumentar os níveis de energia e se exercitar, e [at the same time] derrubar [calories]. Em última análise, não há ingestão perfeita de calorias e dieta perfeita.”
Coma menos
“Quando você está muito acima do peso, ou muito inapto, a ideia de perder todo esse peso é tão avassaladora”, diz o treinador de 36 anos de Epsom em Surrey. “Está dividindo isso em pequenos pedaços diários, certo? Às vezes é a menor das coisas, como: ‘Posso evitar uma refeição fora hoje’, ou um sanduíche e uma refeição pronta para viagem, e posso fazer uma receita em casa?’ Essa é uma pequena vitória, e todas essas pequenas coisas se acumulam ao longo de uma semana e um mês.”
Quando você considera o óleo, a gordura e o sal escondidos que muitos restaurantes colocam em suas refeições, você corta um número enorme de calorias simplesmente cozinhando uma refeição em casa, onde há maior consciência do que está acontecendo em cada prato.
Não deixe que emoções negativas atrapalhem seu julgamento
Fato: dias ruins acontecem a todos nós e haverá ocasiões em que chegaremos à geladeira sem o nível de autocontrole que ele gostaria. É importante entender que isso é normal, então vá em frente e trapaceie, você provavelmente merece, mas não deixe que uma refeição de trapaça se torne um dia de trapaça ou atrapalhe completamente seus hábitos nutricionais.
“Todos nós fazemos isso, todos nós temos dias em que comemos emocionalmente”, tranquiliza Wicks. “Sentimos falta de exercícios e ficamos estressados, e preferimos sentar e assistir TV porque você pode bloquear tudo.” Mas o Body Coach sabe que esses tipos de dias levam rapidamente a uma baixa ingestão de calorias por um longo período de tempo, se não nos esforçarmos para quebrar o ciclo. Entenda seus gatilhos e pergunte a si mesmo como você pode limitar o impacto. “Se você puder se sentir positivo em relação à sua saúde mental, o corpo seguirá, é nisso que acredito”, diz o popular personal trainer com mais de quatro milhões de seguidores no Instagram.
Exercício para cortar calorias
Você já ouviu isso antes, e é verdade: você não pode superar uma dieta ruim. Ainda assim, você pode mitigar pelo menos alguns dos danos causados pelo consumo excessivo de calorias, gastando parte dessa energia. Quando você se exercita, você queima algumas das calorias em excesso que você pode ter adquirido durante o dia.
“Você pode fazer uma coisinha por si mesmo e dizer ‘sabe de uma coisa?’ Posso ter comido merda o dia todo, mas fiz um treino de 10 minutos, ou uma caminhada de 15 minutos ao redor do quarteirão, e fiz algo por mim mesmo”, encoraja Wicks. “Essa é uma mensagem positiva, especialmente para aqueles que estão realmente desmotivados, eu acho.”
Não corte calorias demais, cedo demais
Uma vez que você começa a tomar as decisões corretas sobre comer um número saudável de calorias e procura entender as emoções que levam à compulsão alimentar, enquanto consegue reduzir os takeaways e refeições do restaurante, você também precisa ter certeza de que o caminho que você são sustentáveis, para que você não se rebele contra o progresso positivo que está fazendo.
“Acho que o maior erro é que as pessoas tentam reduzir e cortar tanto, tão rápido”, diz ele. “Isso choca a mente deles, e eles simplesmente não conseguem lidar com isso. Especialmente se você é alguém que está acima do peso e adora comida, certo? Trata-se de encontrar esse equilíbrio entre reduzir certas coisas e fazer algumas trocas saudáveis. Permita-se um takeaway de vez em quando, permita-se um par de gin tônica, não é como se você tivesse que ser ‘tudo ou nada’, porque para você pode ser um processo gradual de perder um pouco de peso e ganhar um um pouco de força, semana após semana, em vez de fazer uma dieta radical de seis semanas que você vê nas redes sociais… acredito em um processo lento, uma redução gradual da sua ingestão de energia. Eu nem uso a palavra calorias; Eu apenas digo reduzir o seu [portion] tamanhos.”
Então, ao fazer trocas simples, como substituir doces por frutas, manter suas emoções sob controle, monitorar o tamanho das porções e comer menos, você cortou suas calorias significativamente, sem um único cálculo e de maneira sustentável. “Por mais simples que pareça… isso se soma”, diz Wicks.
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