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Se você está em busca de opções saudáveis para incluir em sua dieta e ainda assim não quer abrir mão do sabor, a Airfryer pode ser sua grande aliada. Com ela, é possível preparar frango de diversas formas, sem utilizar óleo, e ainda assim obter uma carne saborosa. Confira abaixo algumas dicas de culinária de frango na Airfryer: 1. Filé de frango empanado Ingredientes: – 500g de filé de frango – 1 xícara de farinha de trigo integral – 1 xícara de farinha de rosca integral – 1 colher de sopa de orégano – 1 colher de sopa de sopa de páprica doce – 1 colher de chá de sal – 2 ovos Modo de preparo: – Em um prato fundo, misture as duas farinhas, o orégano, a páprica doce e o sal. – Em outro prato fundo, bata os ovos. – Passe cada filé de frango primeiro na mistura de ovos e depois na mistura de farinhas. – Disponha os filés em uma assadeira própria para a Airfryer. – Programe a Airfryer para 20 minutos a 200°C. – A cada 5 minutos, vire os filés de frango para que fiquem dourados e crocantes por todos os lados. 2. Coxinha de frango fit Ingredientes: – 500g de peito de frango cozido e desfiado – 1 xícara de farinha de aveia – 1/2 xícara de água – 1 colher de sopa de óleo de coco – 1 colher de chá de sal – 1 colher de sopa de chá de azeite Modo de preparo: – Em uma panela, refogue o frango desfiado com o azeite e o sal. Reserva. – Em outra panela, misture a farinha de aveia, a água e o óleo de coco. – Leve ao fogo médio, misture sempre, até formar uma massa ocupada e desgrudar do fundo da panela. – Deixe a massa seguido um pouco e, em seguida, abra pequenas porções na palma da mão, recheando com o frango desfiado. Modelo no formato de coxinha. – Coloque as coxinhas na assadeira própria para a Airfryer e programe para 15 minutos a 200°C. – A cada 5 minutos, vire as coxinhas para que fiquem douradas por todos os lados. 3. Frango grelhado com legumes Ingredientes: – 500g de peito de frango cortado em cubos – 1 abobrinha cortada em cubos – 1 cenoura cortada em cubos – 1 cebola roxa cortada em cubos – 2 dentes de alho picados – Suco de 1 limão – 1 colher de sopa de azeite – Sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de preparo: – Em uma tigela, tempere o frango com o suco de limão, o alho, o azeite, o sal e a pimenta-do-reino. – Acrescente os legumes e misture bem. – Coloque tudo na assadeira própria para a Airfryer. – Programe para 20 minutos a 180°C. – A cada 5 minutos, mexa os legumes para que cozinhem cozidos por igual. Agora que você já sabe como preparar algumas receitas fit de frango na Airfryer, é só colocar sua habilidade culinária em prática e desfrutar de refeições deliciosas e saudáveis. Bom apetite!
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