Ingredientes
250 g de massa fresca recheada com ravioli com ricota e espinafre
140 g de queijo ligth de bufála ou qualquer outro com baixor teor de calorias
196 ml de leite desnatado
4 scoop de whey sem sabor
150 g de queijo
150 g de salmão defumado ou natural
100 g de queijo para derreter
noz-moscada
canela em pó
Elaboração
Misture os queijos com o leite e whey com um pouco de noz-moscada e canela (a gosto).
Cubra a base de uma assadeira de cerca de 25x15cm, com um pouco do molho. Coloque metade da massa crua na base, uma camada de queijo fresco, outra de salmão e termine com o restante da massa. Cubra com o molho e polvilhe toda a superfície com o queijo.
Cozinhe no forno pré-aquecido a cerca de 180ºC, por 10 minutos.
