.
Jamie Oliver e sua esposa, Jules, pagaram a si mesmos um dividendo de £ 2,5 milhões no ano passado – dois terços a menos que no ano anterior – após lançar o primeiro restaurante de propriedade direta desde o colapso da rede italiana Jamie’s.
O casal levou para casa £ 4,4 milhões a menos do que em 2022, já que os lucros do seu grupo principal caíram 37%, para £ 3,4 milhões, apesar do aumento de 14% nas vendas, para £ 27 milhões.
Os lucros foram afetados por um aumento nas despesas operacionais, incluindo custos com pessoal e custos operacionais e de pré-abertura adicionais na Catherine St, o primeiro restaurante de propriedade direta de Oliver a abrir desde o colapso de sua rede Jamie’s Italian no Reino Unido, cinco anos atrás, com a perda de 1.000 empregos.
Os números de vendas e lucro cobrem Jamie Oliver Holdings (JOH), que inclui os interesses de mídia de Jamie Oliver, incluindo produção de TV, livros, patrocínios, sua escola de culinária e novo restaurante, bem como renda de franquia de restaurantes no exterior que ainda levam seu nome, bem como taxas para promover o supermercado Tesco e royalties de produtos que levam seu nome. O dividendo se relaciona aos interesses mais amplos da família, que também incluem um negócio de licenciamento adicional para o qual contas detalhadas não estão disponíveis.
Royalties, endossos e receitas de licenciamento compuseram a maior parte do faturamento da JOH em £ 18,4 milhões – um aumento de mais de 13% ano a ano. A renda da produção e da escola de culinária também aumentou, mas as vendas nos restaurantes de franquias internacionais, dos quais há mais de 70, incluindo Jamie’s Italian, Chequer Lane na Irlanda, Jamie Oliver Kitchen e Jamie Oliver’s Pizzeria, caíram cerca de £ 10.000 para £ 3,6 milhões. As vendas no restaurante Catherine Street atingiram mais de £ 335.000 em menos de dois meses desde a inauguração.
O grupo, incluindo o negócio de licenciamento separado dos Olivers, pagou um dividendo de £ 7,75 milhões – acima dos £ 6,68 milhões do ano anterior. No entanto, os Olivers levaram para casa £ 2,25 milhões, abaixo dos £ 6,68 milhões completos do ano passado, enquanto o grupo reteve £ 5 milhões.
A empresa se tornou uma B Corp em 2019 e este ano reconfirmou esse status, que reconhece empresas que oficialmente dão igual importância às pessoas, ao planeta e ao lucro.
Kevin Styles, ex-chefe da rede de cinemas Vue e da varejista especializada American Golf, tornou-se o presidente-executivo do império empresarial de Oliver em 2022.
Ele disse que o plano era “maximizar o impacto comercial e social da nossa marca”.
.
