Honestamente, se você está atrás de uma comida realmente muito boa e agradável, você tem que tentar. Pode ser tão fácil que você esteja preparado, mas é maravilhoso(que mais fácil Ingredientes
Para a marinada de frango:
500g de coxas de frango
200g de iogurte natural (gordura integral é melhor)
1 Colher de Sopa. pó de curry
1 colher de chá. colorau
1 colher de chá. garam masala
Sal e pimenta a gosto
Suco de ½ limão
Para o molho de iogurte de menta:
(sem sementes picadas e pimentas verdes)
1 ) 1 punhado coentro (hastestes de
1 colher de chá. azeite de oliva extra virgem
200g de iogurte natural
1 dente de alho (picado)
¼ colher de chá pequeno cominho
¼ colher de chá garam masala
Um suco de limão
Servidor:
1 pimenta vermelha (picado)
1 pimenta verde (picado)
4 pão achatado (aqueça minimizado antes de fazer giroscópios)
Tomates videira (picado)
1 cebola roxa (cortada)
Folhas de coentro (picado)
Chutney de manga (1 colher de chá por porção)
Método
Mistura os da marinada incorporam totalmente e, em seguida de frango, os ingredientes como coxas e casaco. Cubra e deixe de molho pelo menos 3.
Enquanto isso, mais um pouco de comida, coloque um pouco de água verde, o azeite, as folhas de hortelã, o processador e um alimento ou no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Adicione esta mistura a uma tigela com iogurte natural, alho, cominho, garam masala e suco de limão e mistura bem para incorporar.
Quando estiver pronto para cozinhar como coxas de frango, retire da geladeira 10 minutos antes de cozinhar para permitir que cheguem lentamente à temperatura ambiente. Em seguida, aqueça uma frigideira antiaderente ou frigideira de ferro fundido, colocada como coxas de frango e cozinhe por cerca de 5 minutos de cada lado. Sele que estão cozidos antes de revê-los e reserve. carbonizados.
Corte as coxas de frango em tiras finas. Certifique-se de que o resto de suas guarnições estão prontas para servir e, em seguida, construa seus giroscópios. Primeiro, frango e quantidade uma quantidade generosa de molho de iogurte de menta à base do pão e, em seguida, coloque sobre o roxo, a pimenta, como rodelas de cebola. Cub chutney com sabor, sabor épico.
