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A incredulidade está estampada no rosto de Sandro Boscaini. “Às vezes acordo à noite em estado de choque”, conta o enólogo italiano. “Pensando… uau, por quê? Por que isso pode acontecer?”
“It” é o controverso plano da Irlanda de introduzir advertências de saúde em produtos alcoólicos.
Quando promulgada, a legislação significará que as garrafas nas prateleiras irlandesas – incluindo a de Sandro – terão avisos severos de doenças hepáticas e cânceres fatais.
Impresso em letras maiúsculas vermelhas na fonte Times New Roman, os rótulos têm Irlanda contra as nações produtoras de vinho da Europa e levou a uma disputa diplomática de pleno direito.
É enganosamente silencioso na sede da Masi Agricola na região vinícola de Valpolicella, no norte Itália.
As vinhas estão nuas nesta época do ano, e muito do trabalho de preparação para o crescimento e a colheita não é visto. Mas Masi é uma grande operação.
Listada na Borsa Italiana, a bolsa de valores de Milão, produz cerca de 12 milhões de garrafas por ano, exportadas para 140 países, incluindo a Irlanda.
Sandro é o presidente da Masi e a sexta geração da família Boscaini a liderar o negócio de 250 anos.
Cercado por barris de carvalho em uma de suas adegas, o homem conhecido como “Sr. Amarone” fica visivelmente horrorizado com a ideia de que seus amados vinhos representem um risco à saúde.
“A dieta mediterrânea nunca diz para não consumir álcool”, ressalta.
“Diz para não abusar do álcool. Sabemos que temos a longevidade, depois dos japoneses, a longevidade máxima. Por quê? Por causa do câncer que vem do álcool? Vamos lá.”
Ele exorta a Irlanda “a parar, porque é uma estupidez que é um insulto ao que nossos ancestrais fizeram séculos atrás”.
Mas o governo irlandês não está ouvindo.
Um prazo para a Comissão Europeia se opor ao plano expirou sem ação, apesar das objeções de pelo menos nove Estados membros, incluindo Itália, Espanha e França.
O governo da Irlanda diz que os novos regulamentos, que decorrem da Lei de Saúde Pública (Álcool) de 2018, serão essenciais para reduzir o abuso de álcool na Irlanda e aliviar a carga que ele impõe ao sistema de saúde pública.
‘Um ataque à dieta mediterrânea’
O governo italiano discorda, e nos termos mais fortes.
O chanceler do país, Antonio Tajani, qualificou a rotulagem como “absurda” e nada menos que um “ataque à dieta mediterrânea, que é parte fundamental de nossa economia”.
Tajani disse a repórteres que levantou suas objeções com seu colega irlandês, Micheal Martin, em Bruxelas, e explicou a ele como era “perigosa” a mensagem vinda de Dublin. A resposta do Sr. Martin não foi registrada.
O ministro espanhol da agricultura, Luis Planas, pediu aos países da UE que apresentem uma queixa conjunta à Organização Mundial do Comércio (OMC).
O projeto de lei da Irlanda está sendo examinado para ver se viola as regras do mercado único europeu.
Isso significa que um “período de suspensão” está em vigor, de modo que o ministro da saúde irlandês, Stephen Donnelly, não pode assinar os regulamentos até maio, no mínimo.
Ação legal foi ameaçada pela organização de produtores de vinho da UE CEEV.
Seu chefe, Ingacio Sanchez Recarte, disse que “agora é hora de os parceiros internacionais no nível da OMC levantarem novamente suas preocupações com a proposta irlandesa. A Irlanda os ouvirá ou permanecerá surda como foi aos comentários dos parceiros da UE?
“Na ausência de uma ação da Comissão Européia, pouco pode ser feito. Acho que apenas o Tribunal Europeu de Justiça seria capaz de defender a UE nesta fase.”
A Coldiretti, a maior associação de agricultores da Itália, descreveu os alertas “aterrorizantes” como um “ataque direto” contra o país.
“Consideramos isso um precedente perigoso em nível europeu”, disse Paolo di Stefano, da Coldiretti, “e achamos que essas advertências assustadoras não são a maneira correta de informar adequadamente o consumidor”.
“É uma possível violação das regras do mercado interno, porque é claro que distorcerá o comércio e, de certa forma, se este exemplo for seguido por outros estados membros, também será um enorme impacto econômico para os produtores de vinho italianos”, disse ele. .
‘A ciência é muito clara’
Mas o plano irlandês ganhou o apoio total dos defensores da saúde pública em toda a Europa.
“A ciência é muito clara, o álcool causa câncer”, diz Florence Berteletti, uma italiana que é secretária-geral da European Alcohol Policy Alliance.
“Duas pessoas são mortas a cada minuto pelo álcool em nossa região [Europe].”
Ela diz que a Irlanda – que se tornou o primeiro país do mundo a proibir o fumo no local de trabalho em 2004 – está novamente liderando o caminho da saúde pública.
“A história é novamente sobre a Irlanda ser os heróis da comunidade de saúde pública. A Irlanda é a primeira, mas haverá outros países que seguirão o exemplo”, diz ela.
“Venceremos esta batalha, estou confiante. O governo da Irlanda foi um herói 20 anos atrás, quando introduziu a proibição do fumo, e heróis novamente porque são os primeiros a introduzir esta medida que terá significado global.”
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Alguns de seus compatriotas na Irlanda discordam.
Luca De Marzio é o proprietário do popular restaurante Rosa Madre em Dublin. Aqui, é difícil evitar as garrafas de vinho, que revestem as paredes acima das cabeças dos comensais. Suas safras mais finas são armazenadas em duas adegas protegidas por impressões digitais.
“Eu não podia acreditar que fosse honesto”, diz Luca sobre o plano de rotulagem.
“Fiquei realmente chocado com isso. Como você pode ver, as garrafas estão por toda parte aqui, e é estranho pensar que haveria sinais de câncer em algum lugar onde você vai para se divertir.”
‘Não merecemos ser tratados como tabaco’
Ele acha que tais advertências serão ineficazes no combate ao abuso de álcool.
“Parei de fumar no ano passado, mas não foi pelo sinal de câncer no rótulo do maço de cigarros”, diz o dono do restaurante.
“Quem é alcoólatra não bebe garrafa de vinho a copo em restaurante, então acho que há outras formas de lidar com o problema além de colocar um rótulo no vinho dizendo que pode causar câncer. Investir em educação, ou para dar às pessoas um hobby diferente – ao invés de penalizar toda a indústria.”
Luca, natural de Roma, destaca que não é apenas seu país que planeja lutar contra as novas regulamentações da Irlanda.
“Obviamente os italianos, eles vão sempre apaixonados por isso, mas tenho certeza que não serão os únicos reclamando.
“Tenho certeza de que toda a Europa, Espanha, França, eventualmente, eles não estão felizes. Acabei de falar com alguns importadores de vinho e eles me disseram que estão no mesmo barco nisso.
“Eles não merecem estar na mesma categoria do tabaco.”
Mas a Organização Mundial da Saúde classifica o álcool como cancerígeno e disse que “não há quantidade segura” de consumo de álcool.
O governo irlandês quer ser visto como líder na questão e está determinado a seguir em frente com seus rótulos de advertência em produtos alcoólicos.
Mas não será sem luta.
As grandes nações produtoras de vinho da Europa, entre outras, continuarão a ponderar suas opções diplomáticas e legais para interromper o plano “perigoso” da Irlanda.
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