Ingredientes
900 g de peito de frango
3 colheres de sopa (90 g) de mel
4 scoop de whey sem sabor
2 colheres de sopa de vinagre de arroz
2 colheres de sopa de sementes de gergelim
2 colheres de sopa de azeite
coentro fresco picado
3 cabeças de alface (600 g)
200 g (uma tigela) de arroz branco cozido
Elaboração
Corte o frango em tiras longitudinalmente e deixe marinar com a água e whey , mel e vinagre de arroz. Deixe-o por pelo menos 30 ‘.Aqueça uma frigideira com o óleo e frite o alho picado e as tiras de frango em fogo alto por alguns minutos. Em seguida, despeje a marinada e o coentro picado e cozinhe por mais alguns minutos até que o molho comece a engrossar. Deixe esfriar todos juntos.Servimos as folhas de alface com um pouco de arroz e umas tiras de frango. Coloque um pouco de molho e polvilhe com algumas sementes de gergelim.
