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Se a invasão da Rússia e a guerra que se seguiu reduzirem significativamente as exportações de grãos da Ucrânia, o aumento dos preços pode aumentar a insegurança alimentar e as emissões de dióxido de carbono, à medida que a terra marginal é empurrada para a produção agrícola.
Essa é a reação em cadeia prevista pela modelagem de uma equipe de pesquisa que inclui Amani Elobeid, professora de economia na Iowa State University. Um artigo sobre suas projeções foi publicado recentemente na Comida Naturaluma revista acadêmica.
Elobeid disse que ela e seus colegas – Jerome Dumortier da Indiana University-Purdue University Indianapolis e Miguel Carriquiry da University of the Republic no Uruguai – executaram seus modelos logo após o início da invasão em fevereiro, na esperança de estimar o impacto na economia global. mercados de grãos e as implicações climáticas subsequentes.
“Estamos tentando apresentar uma imagem mais completa do que esta guerra está custando ao mundo”, disse ela.
A Ucrânia, às vezes chamada de “cesta de pão da Europa”, é um grande exportador de trigo e milho. Um acordo fechado com a Rússia em julho visa permitir embarques de grãos ucranianos, mas não está claro quão eficaz será para limitar o impacto da guerra nas exportações. Para o estudo, os pesquisadores examinaram quatro resultados potenciais: uma queda de 50% nas exportações ucranianas e três cenários assumindo que não há exportações ucranianas em combinação com outras situações ou respostas relacionadas, como uma redução na produção de biocombustíveis nos EUA e na Europa ou uma queda de 50%. nas exportações russas de grãos.
Seus modelos estimam como as mudanças nos mercados agrícolas globais afetam a produção, o comércio, o consumo de alimentos e os preços – o que, por sua vez, afeta a terra usada para as colheitas. Quando o preço do milho sobe devido à escassez, por exemplo, as densas florestas brasileiras são mais propensas a serem derrubadas para a agricultura porque há um incentivo para expandir a produção.
Dependendo do cenário, o custo do trigo subiria até 7,2%, enquanto o aumento do preço do milho poderia chegar a 4,6%. Elobeid disse que esses picos se somariam aos já crescentes custos dos alimentos e piorariam desproporcionalmente a fome nos países mais pobres da África e do Oriente Médio, regiões que dependem fortemente das importações de grãos da Ucrânia.
“Nos Estados Unidos, um aumento adicional de 5% nos preços dos alimentos pode não ser tão alarmante. Mas em países extremamente pobres e com altos níveis de insegurança alimentar, mesmo um aumento de 1% é muito significativo”, disse ela.
Globalmente, a quantidade de novas terras usadas para o cultivo de culturas nos cenários estudados variaria de 16,3 milhões a 45 milhões de acres, causando um aumento médio estimado nas emissões de carbono entre 527 milhões e 1,6 bilhão de toneladas métricas de dióxido de carbono equivalente, de acordo com o estudo .
Nos países mais ricos, o aumento dos subsídios para famílias de baixa renda ajudaria a neutralizar os preços mais altos dos alimentos, mas isso não é uma opção nos países mais pobres, disse Elobeid. A remoção de restrições comerciais e a implementação de políticas como a redução temporária de mandatos de biocombustíveis ajudariam a reduzir os preços dos grãos em todo o mundo e limitar as mudanças no uso da terra que aumentam as emissões de carbono. A resposta política mais eficaz, no entanto, é clara, mas evasiva.
“A solução óbvia é que o conflito termine”, disse ela.
Fonte da história:
Materiais fornecido por Universidade Estadual de Iowa. Nota: O conteúdo pode ser editado para estilo e duração.
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