.
Um estudo sugere que os valores morais das pessoas podem limitar seu consumo de carne cultivada em laboratório.
Pesquisas mostram que pessoas que dizem que viver uma vida natural é moralmente importante para elas têm mais probabilidade de rejeitar carne cultivada ou cultivada em laboratório do que aquelas que não o fazem.
O estudo dos valores morais das pessoas e suas atitudes em relação à carne cultivada a partir de células animais como uma alternativa à criação de animais descobriu que aqueles que relataram se importar mais com o valor moral da pureza eram menos propensos a acreditar que a carne cultivada era boa e mais propensos a considerá-la não natural.
Surpreendentemente, o valor moral de não causar danos a pessoas ou coisas não foi consistentemente vinculado à opinião positiva ou negativa das pessoas sobre a carne cultivada, que geralmente é comercializada como uma alternativa ética à carne de criação.
Pesquisadores dizem que as descobertas ajudam a entender os sentimentos e questões éticas que podem levar as pessoas a se oporem à carne cultivada em laboratório — uma indústria emergente estimada em US$ 3,1 bilhões.
Pesquisadores das Universidades de Edimburgo, Queensland, Austrália e da Universidade Nacional Australiana (ANU) entrevistaram mais de 1.800 adultos nos EUA e na Alemanha sobre suas percepções e atitudes em relação à carne cultivada e seus valores morais em geral.
Eles usaram uma abordagem de psicologia social para avaliar os valores morais dos indivíduos em termos de cinco categorias: prevenção de sofrimento ou cuidado, agir de forma recíproca ou justa, lealdade a um grupo, respeito às hierarquias e à autoridade e comportamento puro.
Eles usaram questionários e modelos estatísticos para avaliar até que ponto os valores morais poderiam prever atitudes em relação à carne cultivada, que é cultivada a partir de células animais em laboratórios, com várias empresas se preparando para uma produção maior em fábricas.
As descobertas mostram que, além dos desafios regulatórios enfrentados pelo setor de carne cultivada em desenvolvimento, algumas atitudes do consumidor podem ter que ser superadas para que ele seja amplamente aceito. Os pesquisadores descobriram que aqueles que endossavam o valor moral da pureza eram mais propensos a ter visões negativas em relação à carne cultivada do que aqueles que não o faziam.
Isso ocorreu mesmo quando fatores como status socioeconômico, opiniões políticas e idade da pessoa foram levados em consideração.
Pesquisadores dizem que as descobertas destacam o papel da emoção e dos valores morais na rejeição da carne cultivada, que atualmente é licenciada para consumo apenas em países selecionados.
Dr. Matti Wilks, da Escola de Filosofia, Psicologia e Ciências da Linguagem da Universidade de Edimburgo, disse: “A carne cultivada é promovida como uma maneira potencial de abordar algumas das preocupações éticas e ambientais associadas à criação industrial. Esta pesquisa oferece um primeiro passo para entender quais valores morais podem sustentar atitudes em relação à carne cultivada e quais sentimentos ou preocupações éticas podem afastar as pessoas dela.”
O estudo foi publicado na revista Apetite.
.
