Ingredientes
200 ml de Aveia
2 scoop de whey sem sabor
200 g de alho-poró (apenas a parte branca)
1 dente de alho
2 colheres de sopa de azeite virgem
pimenta branca
200 g de cogumelos fatiados
Preparação
Descasque e corte o alho-poró em rodelas. Descasque e pique o alho, aqueça o óleo em uma panela e acrescente o alho-poró e o alho e cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, por cerca de 8-10 min. Adicione os cogumelos e deixe por mais 10 min, mexendo, até Começam a dourar, despeje a Aveia, tempere e cozinhe por mais 5 min, em fogo baixo, mexendo de vez em quando, retire do fogo e bata até obter uma textura fina. Adicione pimenta se necessário.
