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Um novo estudo publicado na revista Cell Reports Medicine relaciona a exposição à bactéria salmonela ao risco de câncer de cólon.
Os pesquisadores, incluindo uma equipe liderada por Jun Sun, da Universidade de Illinois em Chicago, estudaram amostras de tecido de câncer de cólon humano e modelos animais e descobriram que a exposição à salmonela estava ligada a cânceres de cólon que se desenvolveram mais cedo e cresceram.
Os autores do estudo primeiro analisaram os dados de um estudo retrospectivo baseado na Holanda de pacientes com câncer de cólon que descobriram que amostras de tecido coletadas durante cirurgia de câncer de cólon de rotina com anticorpos de salmonela tendiam a ser de pessoas com piores resultados de câncer de cólon.
Usando cepas de salmonela isoladas dessas amostras de tecido, Sun e sua equipe baseada nos Estados Unidos estudaram camundongos com câncer de cólon que foram expostos à bactéria. Eles observaram crescimento tumoral acelerado e tumores maiores em camundongos expostos à salmonela. Eles também viram que havia aumento de salmonelas translocadas para os tumores.
“Durante a infecção, a salmonela sequestra as vias de sinalização essenciais do hospedeiro, e essas manipulações moleculares podem causar transformação oncogênica. preparação de alimentos, podemos potencialmente ajudar a nos proteger”, disse Sun, professor de medicina da UIC.
Os colaboradores de Sun na Holanda também estudaram a bactéria in vitro. Eles combinaram células cancerígenas humanas e células pré-cancerígenas com a cepa de salmonela em laboratório e mediram qualquer crescimento ou alteração no tumor. Eles viram que mesmo uma infecção causava transformação e que cada infecção por salmonela aumentava exponencialmente a taxa de transformação celular.
“Os experimentos de cultura de camundongos e tecidos mostram que a infecção por salmonela teve um efeito crônico para acelerar o crescimento do tumor”, disse Sun, que também é membro do Centro de Câncer da Universidade de Illinois na UIC. “Essas evidências nos dizem que precisamos examinar mais de perto a exposição à salmonela como um fator de risco ambiental para doenças crônicas, como o câncer de cólon”.
O Centro Médico da Universidade de Leiden, o Instituto Nacional de Saúde Pública e Meio Ambiente e a Universidade de Utrecht, todos na Holanda, colaboraram neste estudo.
Além de Sun, os co-autores de “A exposição repetida a Salmonella não tifóide é um fator de risco ambiental para câncer de cólon e crescimento tumoral” incluem Daphne van Elsland, Janneke Duijster, Jilei Zhang, Virginie Stevenin, Yongguo Zhang, Lang Zha, Yinglin Xia , Eelco Franz, Lapo Mughini-Gras e Jacques Neefjes.
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