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A Associação Vegetariana Portuguesa (AVP), em parceria com a União Vegetariana Europeia (EVU), colocou 16 questões a todos os partidos políticos portugueses candidatos às eleições europeias de 2024, com o objetivo de compreender as suas posições relativamente ao sistema alimentar e em particular relativamente à agricultura. , políticas ambientais e de saúde. As seguintes quatro partes responderam às perguntas: Bloco de Esquerda, Livre, Pessoas, Animais e Natureza (PAN) e Volt Portugal.
“A disponibilidade destes quatro partidos para responder ao inquérito da AVP mostra, independentemente das respostas, uma maior receptividade para considerar a necessidade urgente de transformação do sistema alimentar, algo que deve ser validado em todos os partidos”, afirma a Vice-Presidente Joanna Oliveira. -Presidente e Diretor da AVP, mencionado em comunicado.
A partilha deste questionário visa também chegar a uma conclusão sobre a forma como as Partes se posicionam à luz do consenso generalizado de que a redução do consumo de carne e produtos lácteos, especialmente em países de elevado rendimento, contribui para mitigar as alterações climáticas, travar a perda de biodiversidade e combater doenças crónicas. . As doenças não transmissíveis, como mostram muitos estudos, incluindo os realizados em Agência Europeia do Ambiente que isso um relatório Parecer científico da Comissão Europeia.
De acordo com a AVP, A Europa tem uma influência significativa sobre os Estados-Membros no que diz respeito às políticas agrícolas e ambientaisPortanto, estas eleições europeias poderão ser cruciais para a sustentabilidade do sistema alimentar.
Na União Europeia, as emissões provenientes da agricultura representam cerca de 10% do total das emissões de gases com efeito de estufa, das quais a pecuária é responsável. 70%. Por outro lado, a expansão agrícola é responsável por esta 80% De todas as formas de destruição florestal no mundo, o uso da soja como ração animal é uma das principais causas.
“As duas principais fontes de emissões de gases com efeito de estufa são a produção de electricidade e de calor, a agricultura e outras utilizações do solo. Não podemos concentrar-nos apenas numa ou na outra, pois ambas as áreas são essenciais. e o sistema alimentar.
A Greenpeace Europa calculou que, para atingir os objectivos climáticos da União Europeia até 2050, Os europeus precisam de reduzir o seu consumo de carne em mais de… 80%um máximo de 300 gramas por semana (com base na Dieta Planetária da FDA ate-lanceta). Uma mudança generalizada para dietas baseadas em vegetais também poderia reduzir a necessidade de uso de terras agrícolas em cerca de 75%. Recentemente, o Greenpeace publicou um artigo Carta Comum, juntamente com 140 organizações da sociedade civil, incluindo associações portuguesas, como a Associação Vegetariana Portuguesa, ZERO e Quercus, apelam para que as medidas e compromissos ambientais da UE não fiquem para trás na agenda política. Ele alerta detalhadamente que a Comissão Europeia está abandonando os planos para a produção sustentável de alimentos.
mais do que 80% Os fundos da PAC são utilizados para apoiar a pecuária intensiva (direta e indiretamente), uma vez que estes alimentos de origem animal estão associados a 84% das emissões de gases com efeito de estufa incorporadas na produção alimentar na UE.
“Felizmente, Os consumidores têm exigido mais e melhores produtos vegetais no mercado “Como tal, é uma adaptação por parte dos produtores e das empresas.” Aumento das vendas de alimentos vegetais (21% entre 2020 e 2022) reflecte este aumento da procura.
Segundo a AVP, este desejo do consumidor deve ser acompanhado de políticas públicas que promovam um sistema alimentar mais sustentável, mais saudável e mais justo. De acordo com um estudo realizado pelo Fundo Mundial para a Natureza, 76% Dos consumidores europeus que pensam que o governo deveria tornar os alimentos sustentáveis mais baratos, metade concorda que os produtos alimentares insustentáveis deveriam ser mais caros.
Além disso, estima-se que a adoção de uma dieta totalmente vegetariana pode reduzir as mortes relacionadas com a alimentação. 8,1 Milhões de mortes anualmente. E em Portugal, onde o consumo de carne é cerca de quatro vezes superior ao recomendado no país Roda de comidaA desnutrição e o excesso de peso estão entre os fatores que contribuem significativamente para a perda de anos de vida saudável, segundo o site médico “healthline”. Dados Recentemente.
“Preferir fontes de proteína vegetais é uma solução ocasional. Ao reduzir o consumo de carne, reduzimos as emissões de gases com efeito de estufa, reduzimos a desflorestação e preservamos a biodiversidade e os recursos hídricos. “Também promovemos a saúde pública e combatemos a fome global.” diz Joana Oliveira. “A agricultura economicamente sustentável depende da sustentabilidade ambiental. O combate às alterações climáticas é também uma prioridade para os agricultores que devem criar as condições necessárias para garantir que os agricultores possam ganhar uma vida digna quando produzem alimentos saudáveis e sustentáveis para o bem comum: o ambiente, o clima. , pessoas e animais. É necessário 1 grama para produzir Um grama de proteína de carne bovina produz aproximadamente 100 vezes mais terra do que um grama de proteína de ervilha ou tofu.
As questões colocadas a todos os partidos, no âmbito das eleições europeias, e a posição dos quatro partidos que responderam ao apelo, encontram-se na tabela abaixo.
Questionário e respostas de 4 partidos portugueses sobre as políticas do sistema alimentar europeu
De acordo com as respostas fornecidas e em geral, todas as quatro partes que participaram no questionário concordam em Importância Alimentos vegetaisna implementação de medidas de transição para sistemas alimentares sustentáveis, na criação de um quadro legislativo para a sustentabilidade ambiental na cadeia alimentar, no apoio à regulamentação anti-desflorestação e à Lei de Restauração da Natureza, e na rejeição do afastamento da Comissão Europeia das políticas agrícolas que promovem a sustentabilidade ambiental .
Ao contrário de outros partidos, o Livre afirmou não ter posição sobre orientações alimentares nacionais sustentáveis e inclusivas e indicou que não apoiava a inclusão de bebidas à base de plantas no programa europeu de distribuição gratuita de leite, frutas e vegetais. No entanto, disse à AVP que reconhece que “há alimentos, como os produtos de origem animal, que têm impactos ambientais e emissões de gases com efeito de estufa particularmente elevados”, acrescentando que “defende um programa de promoção da alimentação saudável em contexto escolar, com o objetivo de apoiar a mudança em nossos comportamentos de consumo”.
O Bloco de Esquerda foi o único partido que se posicionou contra a aplicação do princípio do poluidor-pagador no sector agrícola. Segundo o partido, “o princípio do poluidor-pagador tem o efeito perverso de permitir que empresas com maiores recursos financeiros e legitimação continuem a poluir como bem entenderem”, defendendo que “as emissões de gases com efeito de estufa devem ser limitadas de outras formas”.
O Vice-Presidente analisou ainda os programas eleitorais relativos às eleições europeias de 2024 dos vários partidos que participaram na sondagem, destacando o Volt por propor medidas que promovam diretamente, e de forma clara, o redirecionamento de fundos para o desenvolvimento do setor vegetal. . , defendendo a criação em um “Plano de ação europeu para promover dietas baseadas em vegetais”. O PAN também menciona os alimentos de origem vegetal no seu programa através de uma proposta de promoção de campanhas publicitárias de alimentos de origem vegetal, segundo análise da AVP.
Esta iniciativa insere-se no contexto do projeto Proteína verde É de Declaração Para as eleições de 2024 da União Vegana Europeia (EVU), que apelam ao compromisso de transformar os sistemas alimentares para alcançar os objetivos climáticos e os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da ONU. A nível da UE, a EVU As respostas foram coletadas de várias partes Europeus sobre incentivos fiscais, questões de saúde e ambientais, melhorando a sustentabilidade da Política Agrícola Comum e subsidiando carne cultivada, entre outros.
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