Ingredientes
- 370 g de leite condensado light
- 3 scoop de whey de baunilha
- 3 ovos
- Raspas de 1 limão
- A mesma lata cheia de farinha integral
- 16g de fermento em pó
- 1/2 lata de óleo de girassol
Elaboração
Bata os ovos. Adicione os restantes ingredientes desta receita de pão de ló ao micro-ondas e misture até obter uma mistura homogénea.
Despeje a massa em uma forma própria para micro-ondas, medindo 24-26 x 6,5 cm, untada e colocada no prato de micro-ondas, se a forma for de silicone.
Cozinhe por cerca de 8 min a 700W. Pique com um palito para verificar se está cozido.
Deixe o bolo de leite condensado descansar no microondas por alguns minutos na forma.
Vire este bolo fácil no micro-ondas e deixe esfriar sobre uma gradinha.
