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Quando solicitado por minha querida amiga Ellen, editora-chefe desta publicação, para continuar escrevendo para Tempos altos Eu pulei com o pedido. Como jornalista/educadora e estudante vitalícia, sempre gostei de mergulhar nos tópicos que abordei nesta revista ao longo dos anos e revisitar certos assuntos à medida que novas ciências se tornam disponíveis. Aqui, analiso o cultivo de cannabis especificamente para a produção de terpenos.
Os terpenóides ou terpenos são um dos compostos químicos mais importantes produzidos pela planta de cannabis. São os compostos responsáveis pelo cheiro da planta e conferem a cada cultivar seu perfume único. Os terpenos, como os canabinóides, são produzidos no tricoma da planta. Os tricomas são os pequenos apêndices que crescem fora da planta, eles são encontrados nos brotos e, às vezes, nas folhas da planta. Na planta de cannabis, eles são tipicamente compostos por um caule e uma cabeça. Dentro dessas cabeças estão a maioria dos óleos essenciais encontrados na planta de cannabis, incluindo os canabinóides, terpenos, flavonóides e outros compostos.
Atualmente, há uma mudança no diálogo sobre a porcentagem de THC e sua importância exclusiva para a venda de cannabis nos muitos mercados legais ao redor do mundo. Isso deve ser entendido como uma notícia fantástica para os consumidores, pois eles finalmente serão os beneficiários de mais conhecimento sobre a planta e a maneira como seus compostos ativos trabalham entre si para direcionar os efeitos. Isso ficou conhecido como efeito entourage. O THC é como a gasolina do carro e os terpenos e outros compostos agem como o GPS, dando ao alto sua direção.
Os primeiros pesquisadores a discutir o efeito entourage foram o Dr. Raphael Mechoulam e o Dr. Shimon Ben-Shabat. Eles propuseram que o efeito combinado de todos os compostos encontrados na cabeça do tricoma funcionou em uma “sinergia botânica” para maximizar o efeito farmacológico da cannabis. Este conceito foi expandido pelo Dr. Ethan Russo em um artigo que ele escreveu em 2011. No Jornal Britânico de Farmacologiao Dr. Russo escreveu “que as interações fitocanabinóides-terpenóides encontradas na cannabis oferecem atividades farmacológicas complementares que podem fortalecer e ampliar as aplicações clínicas e melhorar o índice terapêutico dos extratos de cannabis”.
Essa discussão refletiu melhorias no cultivo de cannabis e mostrou que as porcentagens de fitocanabinóides e terpenos sobem a níveis inacreditáveis. Não é incomum que algumas cepas testem até 35-38% de canabinóides totais, com alguns testes de flores tão altos quanto 5,5-6% do conteúdo total de terpenos. À medida que surgem mais pesquisas sobre a cannabis, as técnicas de cultivo estão se tornando cada vez mais refinadas. Usando uma abordagem apoiada pela ciência, os cultivadores podem testar suas flores e realmente avaliar o ambiente, o uso de nutrientes e a genética. Quando se trata de cultivar o teor de terpenos, os principais fatores que um produtor pode controlar são: nutrientes, luz ultravioleta (UV), controle de temperatura, cronograma de colheita, processo de secagem/cura e genética.
Nutrientes
Nutrientes, especificamente certos hormônios vegetais como o metil jasmonato, podem estimular a resistência sistêmica adquirida (SAR) em uma planta. Isso obriga a aumentar os óleos naturais, neste caso terpenos, flavonóides e canabinóides, como meio de proteção. Outra maneira de acessar essa resposta é algo chamado ácido salicílico. Em um artigo encontrado na revista, Ciência dos Alimentos e Nutrição, uma equipe de botânicos da Urmia University of Medical Sciences, no Irã, descobriu que o uso de ácido salicílico como alimento foliar pode aumentar a produção de canabinóides, flavonoides e terpenos. Quando pulverizado na planta de cannabis, o ácido regula a via de sinalização do jasmonato encontrada naturalmente na cannabis. Isso torna a síntese de flavonoides e terpenos mais eficiente, aumentando seus valores em vários pontos percentuais. O nutriente mais conhecido usado para o aprimoramento do terpeno é o Terpinator. O produto não contém metil jasmonato ou ácido salicílico, mas seu ingrediente principal é o potássio (K) que aumenta a atividade enzimática tornando a produção de óleo essencial mais eficiente. Outro produto no mercado é o FlaVUH da Ventana Plant Science; ele usa um aminoácido poliaspártico proprietário que aumenta a absorção de nutrientes pela planta, aumentando o rendimento e a produção de óleo natural. Também não contém jasmonato ou ácido salicílico.
Luz UV
Verificou-se que a luz UV também tem um grande impacto na produção de terpenos, bem como um aumento nos canabinóides. Isso vem do fato de que a planta se protege naturalmente da luz ultravioleta aumentando a produção de óleo essencial. Um dos avanços mais interessantes no cultivo foi a melhoria na qualidade das luzes LED. Nos últimos anos, as empresas de luminárias LED adicionaram diodos UV às suas luminárias, o que faz com que os valores de canabinóides e terpenos aumentem. A questão de longa data em torno dos benefícios do cultivo externo versus interno também encontrou novas evidências para apoiar os benefícios da luz ultravioleta. no diário moléculas um grupo de cientistas da Universidade de Columbia, em parceria com vários cultivadores da Califórnia, testou a diferença entre cultivo externo e interno. Usando os mesmos clones, meio e regimentos de nutrientes, eles cultivaram plantas em fazendas ao ar livre e sob luzes artificiais. Sua descoberta mostrou que não apenas os terpenos e canabinóides eram mais elevados em cultivos ao ar livre, mas também havia terpenos únicos e canabinóides menores detectados nas plantas cultivadas ao ar livre. Além disso, as porcentagens de sesquiterpenos como b-cariofileno e a-humuleno foram maiores nas plantas ao ar livre. Pode-se especular que esses terpenos estavam mais presentes nas plantas ao ar livre porque precisavam de proteção extra contra a luz ultravioleta.
Controle de temperatura
O controle de temperatura é outro fator importante na produção de terpenos. Normalmente, ao diminuir as temperaturas no final do ciclo da flor, você também verá um aumento na produção de terpenos. Normalmente, uma queda entre 5 e 10 graus Fahrenheit resolverá o problema. Um benefício adicional de baixar as temperaturas é que a produção de flavonoides também aumentará e as plantas que naturalmente ficam roxas também aumentarão a quantidade de cor presente nos botões.
Cronograma de Colheita
Um cronograma de colheita é um fator bastante fácil de controlar desde o advento dos laboratórios de testes de canabinóides e terpenos. Antigamente tínhamos que contar com lupas ou lupas para estudar a cor dos tricomas. Agora você pode testar sua flor em qualquer ponto do ciclo de colheita e escolher o momento perfeito de amadurecimento, dependendo de suas necessidades. Normalmente, para a produção de terpenos, você deseja colher um pouco mais cedo, enquanto com THC você deseja colher um pouco mais tarde no ciclo.
Secagem e Cura
A secagem e a cura são processos tão importantes quanto o cultivo. A maioria das pessoas esquece que suas nove semanas de trabalho podem ser facilmente arruinadas por uma cura ou armazenamento inadequado. Especialmente em cidades como Denver, onde a altitude pode facilmente secar sua flor. Minha preferência para secagem é um ambiente de temperatura mais baixa entre 45-50 graus Fahrenheit e cerca de 55-60% de umidade relativa. Também gosto de manter as folhas em leque na planta, bem como mantê-la o mais intacta possível. Isso permite que a cannabis seque na taxa mais lenta possível, preservando os óleos essenciais. Quanto ao armazenamento, o vidro é sempre melhor do que o plástico, a menos que você possa lavar com nitrogênio e selar os sacos a vácuo. A chave para armazenar flores é ter um frasco cheio. O espaço livre na jarra, que é o espaço nativo entre a tampa e a flor, é o que faz com que os terpenos evaporem lentamente, portanto, escolha um tamanho de jarra que possa ser enchido até o topo. Algumas pessoas também juram pelo uso dos pacotes reguladores de umidade. Eu pessoalmente descobri que eles causam uma reação a alguns dos terpenos mais voláteis, resultando em um cheiro mais homogêneo em diferentes cultivares. Eu diria que invista em alguma pesquisa e teste sua flor antes e depois de usar qualquer pacote de umidade para ver se eles funcionam para você.
Genética
Finalmente, a genética também pode desempenhar um papel importante na flor rica em terpenos. A chave aqui é experimentar seu ambiente e continuar testando. Teste quais cultivares funcionam melhor para você, para o seu ambiente e para o programa de nutrientes que está usando. A ciência é sua aliada aqui, use os laboratórios de teste de cannabis a seu favor. Lembre-se de que a ciência é baseada em provas e não em crenças; portanto, usá-la ajudará você a descobrir mais sobre sua flor e os compostos químicos encontrados nela. Isso permitirá que você cresça a flor mais úmida, barulhenta e potente que puder. Que os terpenos estejam com você.
Este artigo foi originalmente publicado na edição de maio de 2023 da Revista Strong The One.
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