INGREDIENTES
Massa:
1 ovo
2 colheres (sopa) de tapioca hidratada
Creme de Chocolate amargo:
2 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
3 scoop de whey de Chocolate
Montagem e Finalização:
meia xícara (chá) de morangos fatiados
amêndoas em lascas, tostadas
MODO DE PREPARO
Massa:
Em um recipiente, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Aqueça em fogo baixo uma frigideira média, untada com um pouco de azeite, e despeje a massa, cobrindo todo o fundo. Espere firmar a massa e depois vire-a para dourar do outro lado. Reserve.
Creme de Chocolate:
Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes com 3 colheres (sopa) de água morna até formar um creme homogêneo.
Montagem e Finalização
Distribua os morangos na metade da crepioca reservada, despeje metade do creme de chocolate, dobre a outra metade, cubra com o creme restante e descore com as amêndoas. Sirva.
