Receita Fitness

Creme de batata doce e whey

Ingredientes

 

196 ml de leite desnatado para cozinhar

 

4 scoop de whey sem sabor

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100g de especiarias ou temperos naturais

 

600 g batata doce

 

200 g cebola

 

700 ml de água

 

2 colheres de sopa de azeite

 

Pimenta preta

 

 

Modo de preparo

 

Corte a batata-doce em dados, descasque a cebola e corte-as. Refogue a cebola em uma panela com azeite por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente. Adicione batata doce e cozinhe por 5 minutos mexendo para integrar tudo. Despeje a água quente com as especiarias. Cubra e cozinhe por 10 minutos ou até que a batata doce esteja macia. Retire do fogo, adicione leite, polvilhe e esmague. Sirva quente.

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