Se a versão tradicional já é um sucesso, imagine então uma opção doce da receita e fit, como o caso de, uma coxinha de churros com recheio de doce de leite
Ingredientes:
250g de farinha de trigo integral
25g de farinha de milho
30g de adoçante stevia
500ml de água
50ml de azeite
Whey sabor doce de leite para rechear
Açúcar com canela para cobrir
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque a água e o azeite para ferver. Em um recipiente, misture todos os ingredientes secos, peneire e leve para o azeite quente mexendo sem parar até conseguir uma massa lisa que descola da panela. Depois de fria, modele a coxinha colocando doce de leite como recheio e frite até dourar.
