Ingredientes
75 g de leite condensado light
4 scoop de whey isolado de qualquer sabor
250 m de chantilly light
150 g de pistache descascado sem sal
Elaboração
Escalde o pistache para descascá-lo. Coloque dentro de um pano de cozinha e esfregue com as mãos. Descasque-os.Amasse o pistache com um processador de alimentos. Quando os pistache começarem a formar uma massa adicione o leite condensado com o whey, até ficar integrado. Adicione o creme e bata novamente até que esteja integrado. Despeje a mistura nas formas com os palitos e leve ao congelamento.
