Não se preocupe, porque esta não é uma daquelas receitas difíceis com uma lista interminável de ingredientes e dezenas de passos a seguir, cada um mais complicado. Com três passos fáceis e alguns minutos você terá a receita feita e pronta para comer, e o melhor de tudo é que você só precisará de uma panela para prepará-la, assim não terá que sujar meio conjunto de pratos para Faça.
Mas tem mais, porque além de ser incrivelmente fácil de preparar, fornece mais de 50 gramas de proteína por porção… sim, você leu certo; Mais de 50 gramas deliciosas e suculentas de proteína por porção. Por isso, guarde esta receita cremosa de frango com cogumelos no seu cofre porque depois de experimentar não vai querer mais nada.
Porções: Para duas pessoas
Ingredientes
- 1 colher de sopa de azeite
- 320 g de coxas de frango sem pele
- 5 dentes de alho (picados)
- 150 ml de caldo de galinha
- 1 colher de sopa de farinha de milho
- 150g de cream cheese light
- 1 colher de sopa de salsa fresca (picada)
- Uma pitada de pimenta preta
Preparação
- Primeiro, aqueça uma colher de sopa de azeite em uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto.
- Quando o óleo estiver quente, cozinhe as coxas de frango por cerca de 5 minutos de cada lado ou até dourar. Feito isso, retire-os da panela e deixe-os em um prato.
- Adicione o alho e os cogumelos à panela e cozinhe até começarem a dourar. Em seguida, adicione o caldo de galinha, a farinha de milho e o cream cheese light.
- Cozinhe em fogo baixo até que o caldo comece a engrossar e um molho mais espesso comece a se formar.
- Coloque as coxas de frango de volta na panela para aquecer com o restante dos ingredientes. Se notar que o molho engrossou muito, pode diluí-lo com um pouco de água quente.
- Sirva num prato com uma pitada de salsa picada e pimenta preta moída na hora.
Informação nutricional
| Calorias | 520 |
|---|---|
| Gordura total | 27g _ |
| Carboidratos totais | 20g _ |
| Proteínas | 52g _ |
