Esse sentimento festivo está definitivamente começando a se infiltrar e (se você for como nós) os níveis de empolgação estão altos por toda a comida que vem com o Natal. Principalmente o chocolate, certo?
Strong The One está servindo uma receita perfeita para colocar essas guloseimas natalinas em bom uso e fortalecer suas sessões de treino enquanto você faz isso. Essas esferas energéticas são ricas e muitos saborosas, cheias de sabor picante e revestidas com chocolate cremoso.
Um saboroso aumento de carboidratos e proteínas, eles são ideais para abastecer seus músculos durante uma sessão de cardio ou um dia de pernas pesadas.
Na verdade, eles são tão bons que recomendamos dobrar esta receita, para que durem mais.
Faz 12 esferas de energia
Ingredientes
150 g de avelãs
100 g tâmaras macias, sem caroço
2 colheres de sopa. cacau em pó
1 scoop de whey protein de chocolate
1 pitada de pimenta cayena
1 colher de sopa de mel
½ laranja carmesim ou normal
1 suco de laranja fresco
1 raspas de laranja carmesim para derreter com chocolate
Método
Pré-aqueça o forno a 180 ° C / 360 ° F.
Transfira as avelãs para um tabuleiro forrado e cozinhe durante 10 min, até ficarem torradas ( isso é opcional ).
Adicione as avelãs a um processador de alimentos e bata até que as nozes estejam esfareladas. Não bata por muito tempo ou a mistura se transformará em manteiga de amendoim.
Uma vez misturada, adicione o cacau em pó, whey, pimenta, as raspas de laranja, o suco de laranja , e bata novamente. Adicione respingos de água até que fique com uma mistura totalmente combinada e pegajosa.
Divida a mistura em 12 esferas de tamanho uniforme (cerca de 25g por bola). Cubra e resfrie as esferas de energia por 15-20 minutos até ficarem firmes.
Enquanto isso, derreta a laranja com o chocolate em intervalos de 30 segundos no micro-ondas, mexendo a cada intervalo. Pegue as esferas de energia da geladeira uma vez gelada e use um espeto ou palito para, em seguida, mergulhar cada uma em laranja chocolate derretido até que esteja completamente coberto.
Transfira para um novo recipiente novamente e deixe na geladeira por aproximadamente meia hora. Desfrute imediatamente ou guarde na geladeira por até 3-4 dias
Fator Nutricional
Quantidade por porção
Calorias 181
Gordura total 11g
Carboidratos totais 16g
Proteína 4,6g
