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Interromper a sessão prolongada com “lanches” de atividade periódica pode ajudar a manter a massa e a qualidade muscular, de acordo com um novo estudo realizado por pesquisadores da Universidade de Toronto.
Daniel Moore, professor associado de fisiologia muscular da Faculdade de Cinesiologia e Educação Física (KPE), que liderou o estudo, descobriu que períodos curtos de atividade, como dois minutos de caminhada ou agachamentos com peso corporal, permitem que o corpo a usar mais aminoácidos das refeições para construir proteínas musculares.
A pesquisa foi recentemente publicada na revista Revista de Fisiologia Aplicada.
“Sabemos que períodos sedentários prolongados prejudicam a capacidade do corpo de filtrar o açúcar do sangue após uma refeição”, diz Moore, que dirige o Laboratório de Ciências do Esporte e Metabolismo Iovate/Muscletech no KPE.
“No entanto, quebrar esse período sedentário com breves períodos de atividade, como dois minutos de caminhada de intensidade moderada ou levantar e abaixar 15 vezes de uma cadeira (ou seja, agachamentos com peso corporal), pode melhorar a maneira como nosso corpo elimina o açúcar de nossas refeições”.
Nesse caso, os pesquisadores queriam entender se interromper períodos prolongados de sentar, uma ocorrência comum em muitos ambientes de trabalho, aumentaria a capacidade de nossos músculos de usar os blocos de construção de proteínas, chamados aminoácidos, dos alimentos para ajudá-los a reparar ou substituir proteínas velhas ou danificadas.
“Isso é fundamental para garantir que o corpo tenha uma quantidade e qualidade adequadas de músculos”, diz Moore, coautor do estudo com Eric Williamson, da KPE, recém-formado, Nathan Hodson, pesquisador de pós-doutorado, Stephanie Estafanos, PhD Michael Mazzulla, PhD, Jenna Gillen, professora assistente de fisiologia do exercício, e Dinesh Kumbhare, cientista do Toronto Rehabilitation Institute, University Health Network e professor associado da Temerty Faculty of Medicine.
Eles estudaram 12 pessoas (sete homens, cinco mulheres) em três ensaios durante sete horas e meia cada. Os participantes foram submetidos a sessão prolongada interrompida a cada 30 minutos por curtos períodos de caminhada ou agachamento com peso corporal. A atividade ajudou a melhorar a eficiência dos aminoácidos dietéticos usados para a síntese de proteínas musculares – o processo para reparar ou substituir proteínas velhas ou danificadas.
“Isso é significativo porque períodos prolongados de baixa atividade muscular – de sentar, usar gesso ou repouso na cama – estão associados a uma perda de massa muscular que ocorre em paralelo ou devido à incapacidade de nosso músculo de construir novos músculos. proteínas depois de comermos uma refeição contendo proteína”, diz Moore.
“Nossos resultados destacam a importância de interromper períodos sedentários prolongados com lanches de atividades breves. Acreditamos que eles também destacam que mover-se depois de comer pode melhorar nossa nutrição e permitir que mais aminoácidos dietéticos de refeições menores ou tipos de proteína de qualidade inferior sejam usado de forma mais eficiente.”
O estudo foi apoiado pelo Conselho de Pesquisa em Ciências Naturais e Engenharia do Canadá e pelo American College of Sports Medicine, entre outros.
Fonte da história:
Materiais fornecidos por Universidade de Toronto. Original escrito por Jelena Damjanovic. Nota: O conteúdo pode ser editado para estilo e duração.
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