Eles não apenas ficam prontos em menos de meia hora, mas também têm uma crosta crocante irresistível por fora e vêm cobertos com bastante molho picante de búfala. Agora isso é algo para ficar animado.
Eles são surpreendentemente simples de se aperfeiçoar e rapidamente se tornarão uma receita de fritadeira de ar para recorrer sempre que você estiver com alguns amigos por perto ou apenas quiser relaxar em um dia de jogo.
Pode parecer um lanche superindulgente, mas cada porção tem menos de 250 calorias e é carregada com 20g de proteína, ideal para apoiar seu treino da maneira mais saborosa.
Você pode pegar esta receita e executá-la como quiser. Mais de um tipo de pessoa extra gostosa? Não seja tímido com o pó de pimenta.
serve 3
Ingredientes
- 500 g de asas de frango (aproximadamente 12)
- Spray de cozinha de baixa caloria
- 1/2 colher de sopa. fermento em pó
- 1 colher de chá. pó de cebola
- 1 colher de chá. pó de alho
- 1 colher de chá. especiarias
- 1,5 colheres de sopa. óleo (para o molho)
- 2 colheres de sopa. mel (para o molho)
- 2 colheres de sopa. molho búfalo (para o molho)
Método
- Prepare suas asas de frango, secando-as com uma toalha de papel e, em seguida, cortando-as para que fiquem divididas nas metades superior e inferior (na verdade, são chamadas de ‘drumettes’ e ‘wingettes’).
- Em seguida, adicione o frango preparado a uma tigela grande e pulverize com spray de cozinha de baixa caloria. Adicione o fermento, a cebola em pó, o alho em pó e a especiarias. Misture bem para que todos fiquem uniformemente revestidos.
- Transfira as asas de frango para a fritadeira (você pode dividir em dois lotes para garantir que todos fiquem crocantes por igual).
- Frite a 200°C/400°F por 8 minutos, depois vire cada asa e frite novamente por mais 8 minutos. Isso deixa as asinhas super crocantes, principalmente com o fermento.
- Enquanto isso, faça o molho misturando o óleo, o mel e o molho de búfala em uma tigela pequena.
- Depois de cozidas, transfira as asas para uma tigela grande e despeje o molho sobre elas. Misture até que todas as asas estejam completamente revestidas.
- Sirva imediatamente e coma.
Informações Nutricionais
Quantidade por porção
| calorias | 243 |
|---|---|
| Gordura total | 16g |
| Carboidratos Totais | 7,1g |
| Proteína | 20,2 g |
