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Embora ele não seja brasileiro, não há como negar seu sucesso. arroz Está na comida e na culinária do país. Introduzido no Sudeste Asiático, esse cereal se tornou muito popular pelo seu sabor e pela combinação com os mais diversos alimentos do Brasil, incluindo o clássico arroz e feijão.
Como o arroz é um carboidrato, ele pode ser uma questão para quem está em uma jornada para perder peso. Mas ele é realmente um vilão da dieta e da perda de peso?
Confira as respostas deste artigo para saber um pouco mais sobre esse alimento obrigatório no seu cardápio.
Calorias por xícara de arroz
O arroz é um dos grãos mais consumidos no planeta e tem grande importância na alimentação do brasileiro. Além de ser fonte de energia e fornecer proteínas, vitaminas e minerais, também apresenta baixo teor de gordura.
Mas se você está em uma dieta de emagrecimento ou de baixa caloria, será que deveria se preocupar com as calorias de uma porção de arroz?Antes, precisamos entender como funcionam as calorias.
As calorias servem como combustível para o seu corpo, fornecendo a energia que seu corpo e metabolismo precisam para funcionar e realizar atividades físicas e diárias.
Portanto, uma pessoa deve consumir uma certa quantidade de calorias todos os dias. Porém, se esse número diário ultrapassar a quantidade de calorias queimadas, pode resultar em excesso de peso.
Quantas calorias tem uma porção de arroz? 100g, equivalente a 5 colheres de sopa de arroz branco, equivale em média a 128kcal. O valor integral da mesma porção é de 123 kcal.
Afinal, o arroz engorda ou emagrece?
Nenhum alimento tem o poder de engordar ou emagrecer uma pessoa. Por exemplo, se você segue uma dieta balanceada combinada com exercícios, um hambúrguer ou batatas fritas ocasionais não interferirão nesse processo.
Assim como comer uma salada de vez em quando, o processo de emagrecimento não fará muita diferença sem uma reeducação alimentar e uma alimentação saudável e equilibrada.
É claro que a ingestão de calorias afeta diretamente o seu peso, mas isso é relativo e realmente depende muito da frequência com que você ingere determinados alimentos, dos exageros e principalmente da qualidade nutricional da sua alimentação. comida.
O ideal é escolher alimentos saudáveis, nutritivos e que tenham um efeito positivo no corpo, em vez de alimentos de baixa nutrição, como fast food.
Portanto, não há resposta se o consumo de arroz engorda. Como qualquer alimento, pode afetar o ganho ou perda de peso, mas depende de quanto você come por dia, do que inclui seus acompanhamentos e de como você os cozinha.
Alguns estudos mostram até que as pessoas que comem mais arroz, como os japoneses, são mais saudáveis do que aquelas que não fazem do arroz um alimento básico na sua dieta.
Como tal, é possível incorporar este tão querido acompanhamento na sua dieta, desde que o mantenha equilibrado e o consuma de forma saudável. Então fique tranquilo: Até quem está fazendo dieta pode comer arroz!
Como posso incorporar o arroz na minha dieta?
Incluir alimentos no processo de emagrecimento é possível e recomendado se você comer com moderação, sem exageros e equilibrar com outros alimentos saudáveis, ricos em vitaminas, minerais e proteínas. Mas como você incorpora o arroz em sua dieta?
Os cereais, pelas suas propriedades, benefícios e elevada quantidade de vitaminas B e E, são uma ótima opção para o almoço, por exemplo, quando combinados corretamente.
Para incorporar o arroz à sua dieta sem se sentir culpado, primeiro você precisa prestar atenção na forma como ele é preparado. Além de ser um alimento rico em carboidratos, os métodos de cozimento, como o uso excessivo de manteiga e óleo, também podem afetar o ganho de peso.
Quanto à quantidade a consumir na sua dieta, os especialistas normalmente recomendam cerca de 4-6 colheres de sopa por porção, mas esta decisão depende do seu estilo de vida.
Arroz branco ou arroz integral, qual é o melhor para a dieta?
Agora que sabemos que o arroz pode ser ingerido de forma equilibrada dependendo da quantidade e da forma como é preparado, o que é melhor, arroz branco ou arroz integral?
Apesar de ser conhecido por ser mais saudável e nutritivo, muitos ainda se questionam. O arroz integral engorda?
Além de ter menos calorias que o arroz branco, também tem a vantagem de ser rico em fibras alimentares, o que melhora o funcionamento intestinal, aumenta a saciedade e suprime a absorção de açúcar no sangue. .
Além disso, o arroz integral também é rico em vitaminas B, que estão associadas aos sistemas nervoso e muscular e estimulam e promovem o metabolismo.
isso é, arroz branco engorda Alternativamente, você deve evitá-lo completamente, mas o ideal é priorizar os integrais que, além de conterem mais nutrientes, possuem menor teor calórico e podem ser ainda mais úteis no processo de emagrecimento.
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