Bolo e banana – como não gostar? Uma receita deliciosa de bolo de banana fitness. Atreva-se a experimentar!
Ingredientes
3 ovos;
3 bananas bem maduras (para adoçar o bolo);
4 colheres de sopa de óleo de coco;
1 xícara de chá de aveia em flocos sem glúten;
2 colheres de chá de canela em pó;
1 colher de sopa de fermento em pó;
Açúcar orgânico para polvilhar.
Preparação
Bata os ovos com a banana e o óleo no liquidificador até triturar bem. Em seguida despeje a massa obtida sobre a aveia misturada com a canela e o fermento. Mexa até incorporar.
Coloque em uma forma untada com óleo de coco e polvilhada com açúcar orgânico e canela e leve ao forno médio pré-aquecido (a 180 ºC) por cerca de 40 minutos ou até dourar.
