Você vai precisar de:
1 ¾ xícara de farinha com fermento, e mais um pouco para polvilhar
1 xícara de iogurte grego
¼ xícara de azeite de oliva
4 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de salsa picada fininha
Modo de preparo:
1. Preaqueça o forno a 200° C.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha com fermento e o iogurte grego para formar uma bola.
3. Transfira a massa para uma superfície levemente polvilhada com farinha e, com as mãos, abra e forme um círculo com 20 cm de diâmetro.
4. Usando uma espátula ou uma faca, corte a massa em oito pedaços iguais.
5. Use cada uma para criar um tira com 30 cm de comprimento e reserve.
6. Em uma tigela pequena, misture o azeite, o alho, a salsinha
7. Transfira as tiras para uma assadeira forrada com papel manteiga e modele individualmente cada nó. Repita com as tiras restantes.
8. Pincele cada nó com a mistura de azeite e alho.
9. Asse por 20 minutos, até que os nós comecem a dourar.
10. Sirva e bom apetite!
Massa de pretzel com dois ingredientes
8 porções
Você vai precisar de:
1 ¾ xícara de farinha com fermento, e mais um pouco para polvilhar
1 xícara de iogurte grego
1 ovo batido
Modo de preparo:
1. Preaqueça o forno a 200°C.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha com fermento e o iogurte grego para formar uma bola
3. Transfira a massa para uma superfície levemente polvilhada com farinha e, com as mãos, abra e forme um círculo com 20 cm de diâmetro.
4. Usando uma espátula ou uma faca, corte a massa em oito pedaços iguais.
5. Use cada um para criar uma tira com 35 cm de comprimento.
6. Transfira as tiras para uma assadeira forrada com papel manteiga e modele individualmente cada pretzel.
7. Pincele os pretzels com o ovo batido e salpique sal por cima.
8. Asse por 20 minutos, até que os pretzels fiquem bem dourados.
9. Sirva e bom apetite!
Massa de bagel com dois ingredientes
Massa de bagel com dois ingredientes
Porções: 4
Você vai precisar de:
1 ¾ xícara de farinha com fermento, e mais um pouco para polvilhar
1 xícara de iogurte grego
1 ovo batido
Tempero pronto (alho, cebola, ervas e pimentas) a gosto
Modo de preparo:
1. Preaqueça o forno a 200°C.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha com fermento e o iogurte grego para formar uma bola.
3. Transfira a massa para uma superfície levemente polvilhada com farinha e, com as mãos, abra e forme um círculo com 20 cm de diâmetro.
4. Usando uma espátula ou uma faca, corte a massa em quatro pedaços iguais.
5. Use cada um para criar uma tira com 20 cm de comprimento. Modele a tira em formato de anel e transfira para uma assadeira forrada com papel manteiga.
