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Mais de 100 alunos de quatro escolas secundárias da zona de Lisboa aceitaram o desafio de desenvolver um plano de sustentabilidade para os Cafés e Restaurantes Joyeux, uma empresa social que promove a inclusão de pessoas com dificuldades intelectuais e de desenvolvimento no trabalho e que emprega atualmente, 51 pessoas .
A proposta foi lançada pela Novo Verde, entidade gestora de resíduos, e pela Fundação EDP no âmbito do programa Your Energy, que visa divulgar questões de sustentabilidade junto do público escolar, promovendo valores, atitudes e conhecimentos em áreas relacionadas com a energia de transição, como como energias renováveis e gestão de resíduos, entre outros, foi revelado em comunicado.
Segundo a mesma fonte, as escolas participantes são as escolas secundárias Pedro Nunes, Virgílio Ferreira e Cascais, bem como o Colégio Pedro Arup. São todos vizinhos dos quatro cafés Joyeux da zona de Lisboa: em São Bento, Ageas (Parque das Nações), Cascais e Natura Towers Cofidis (Telheiras).
Representantes de cada categoria foram convidados a visitar o Joyeux Café em sua comunidade, para conhecer mais sobre o projeto e alguns de seus defensores, e identificar oportunidades de desenvolvimento em termos de sustentabilidade. Estas visitas decorreram no dia 29 de maio e contaram com a presença de representantes da Fundação EDP e da Novo Verde, bem como de parceiros de outras entidades envolvidas.
No dia 3 de junho, os 120 alunos reuniram-se no MAAT Central, em A Campo de treinamento Organizado pela Fundação EDP e Novo Verde, para trabalhar em equipa nas suas propostas de planos de sustentabilidade, com o apoio de vários mentores. Ao longo do dia, os alunos terão a oportunidade de desenvolver competências essenciais como trabalho em equipa, capacidade de liderança, pensamento crítico, criatividade, sentido de cidadania e consciência social e ambiental.
Assim, os alunos contribuirão para apoiar um projeto que tenha impacto na sua comunidade.
Os projetos foram avaliados por um júri e os trabalhos selecionados serão posteriormente implementados em diferentes cafés Joyeux.
“Iniciativas como esta Campo de treinamento Contribuir para reforçar a intervenção da Fundação EDP junto do público escolar, através de ferramentas que ajudem os jovens a pensar o futuro em temas de sustentabilidade e de transição energética justa, bem como desempenhar um papel ativo. Ei saber como “A expertise da Novo Verde na gestão de resíduos e os benefícios do projeto de integração laboral dos Cafés Joyeux enriquecem toda a experiência que queremos oferecer a estes estudantes”, destaca Vanda Martins, Diretora responsável pela Inovação Social da EDP.
“É uma grande honra para a Novo Verde apoiar projetos da Fundação EDP que promovem boas práticas ambientais, começando pela gestão responsável de resíduos. Foi para nós um prazer receber o convite para sermos parceiros num projeto solidário e abrangente desta importância. O canal HORECA é um dos setores relevantes para atingir os objetivos de Seletividade de recolha e, como tal, dar a conhecer diretamente este canal e ver um dos projetos vencedores efetivamente aplicado ao café Joyeux faz todo o sentido para a Novo Verde”, destaca Ricardo Neto, Presidente da Novo Verde. Novo Verde.
Para Felipa Pinto Coelho, Presidente do Conselho de Administração da VilacomVida/Joyeux Portugal, a oportunidade de interação entre os alunos participantes e os colaboradores da rede de cafés e restaurantes, com o objetivo de elaborar um plano de sustentabilidade, “será sem dúvida uma oportunidade .” Viver um impacto transformador a todos os níveis.” “Estamos muito gratos pela oportunidade desta parceria com a Novo Verde e a Fundação EDP, que muito enriquecerá a missão educativa inerente aos Cafés Joyeux, porque contribuirá para aprofundar a cultura de sustentabilidade em que se insere. todos nós, como cidadãos e cidadãs, nos importamos. “Devemos promovê-lo em nossas casas e locais de trabalho”, acrescenta.
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